ヘルシー の レシピ一覧1680品

炒めた桜えびの、香ばしさと、シャキシャキのねぎが好相性です。桜えびの自然な塩分でいただくため減塩につながります。

揚げずに焼くのが、低カロリーに抑える最大のポイントです。あらかじめパン粉を薄く色づくまで炒めてから肉にまぶします。

5mmの深さに油をはって揚げるユニークな天ぷら。初心者でもカラッと揚げられるよう、かたくり粉を使用。

にんじんを太めに切って、塩をすぐにもみこみ、パリッポリッという食感を楽しんでください。

柔らかくしなやかな細切りのにんじんを、赤ワインビネガーのまろやかな酸味で味わいます。

甘酒を牛乳で割るとぐんと飲みやすくなります。

冷蔵庫にある食材でつくれる「まず一品」にぴったりなあえものです。ねぎたっぷりで、食卓のアクセントになりますよ。

揚げてから煮るので高エネルギーになってしまうオランダ煮を、電子レンジと煮汁で解決します。これで油脂も気になりません！

味付けに塩を使わない、これが最大のポイント。

血液がドロドロになりがちな夏、栄養バランスのよい丼物で血液サラサラを目指しましょう。

豚ひき肉は赤身を使い、電子レンジで油も使わずにカロリーダウン。時短にもなります。

具に野菜やいかを入れて、栄養バランスをアップします。ガーリックオイルは電子レンジでつくることにより、油が最小限に抑えられます。

低エネルギーのきのこと、低脂質の豆乳を合わせたヘルシーあえ物。

薄塩でうまみを引き出し、焼く直前に塩をふる。こんがりと焼けた塩の香ばしさが、甘だいの淡白な味わいを引き立たせます。

簡単にできて栄養価も高く、酒の肴（さかな）にもぴったりの万能な一品です。からし明太子も抗酸化ビタミンが豊富でおすすめですよ。

甘辛い味は、白いご飯にもぴったりです。プロのちょっとしたわざが、おいしさの秘けつです！

鮮やかな色とスパイシーな風味が魅力のピクルス。ピクルス液が赤く染まったら味がなじんだ合図です。カレーのお供に！

バインミーはベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使い、大根とにんじんの甘酢漬けは定番の具材です。

あっさりした鶏むね肉に香ばしいナッツのソースでコクをプラス。手軽にできて見栄えのするごちそうメニューです。