ニンニク の レシピ一覧4010品

しょうが、にんにくを効かせた、パンチのある味。体の中から、ホカホカ暖まります。

やさしい甘みのいかと、ほろ苦い春菊がマッチした、大人味のパスタです。

ケチャップ＋ウスターソースを、おいしくからめて！ワインやビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて！トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり！

手づくりで、簡単＆おいしいユッケジャン風スープ。辛みとコクで、食欲もアップします。

キムチの辛みと酸味、豚肉のうまみがおいしいスープ。決め手は、すりおろしたしょうがとにんにく。グッと奥行きのある味に仕上がります。

たら、あさり、えびが入ったリッチな味わいのスープ。あさりとえびは殻ごと煮る事で、煮汁にうまみが溶け出します。にんにくとたまねぎで味に深みを加えるのがポイント。

油と相性のいいエリンギといかを、塩味でさっぱり仕上げました。

パスタにご飯、パンに温野菜にと、保存もでき何にでも使える万能ペースト！にんにくとオリーブ油の風味がきいています。

パンにも合うホッとする味。肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いです。

にんにく、しょうが、みそを効かせたパンチのあるチャーハンです。「大根のレモンあえ」と組み合わせて。

塩、こしょうで仕上げてお手軽においしい炒め物に。普通のピーマンを使ってもおいしくできます。

干しえびでうまみがきいた、タイ風の豚そぼろ。多めにつくっておくと便利です。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

豚ひき肉のうまみをたっぷりと吸った米がおいしい！ジャンボピーマンの中にセージの香りを閉じ込めました。

スペインのバレンシア地方のパエリヤ。お米じゃなく、パスタでパエリヤ＝フィデウアです！

にんにくとたまねぎを米に混ぜて冷凍することで、風味のよい本格的な味わいになります。

緑と赤のピーマンがあざやかなサラダ。にんにくとアンチョビ入りのアツアツのオリーブ油をかけるだけ。

ピリッとした辛さに豆腐と湯むきしたトマトがやさしい食感を添えます。

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送