ニンニク の レシピ一覧4046品

甘みが凝縮しているドライトマトは様々な料理に大活躍。トマトソースにプラスすると、グッとコクが出ます。

ねぎ油は市販も多く出まわっていますが、自分でつくることも可能です。ぜひつくってみてください。

春巻にぴったりなエスニックソースです。ナンプラーの風味がグッとエスニック風味にしてくれますよ。

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

黒オリーブやアンチョビなどを使った、南仏プロバンス地方のペースト。野菜、ゆで卵、パンなど、何にでも合います。

フレッシュなトマトと水煮の両方を使うことで味に深みが出ます。

パスタといっしょに野菜をゆでると野菜の風味がパスタに移っていっそうおいしくなります。

あさりの蒸し汁を煮詰めてからのばすことで、ソースにコクがでます。

ふんわり柔らかく焼いた卵とアボカドの味がよく合います。食パンを使って楽しい三角形に。

オイルサーディンのさんま版。しっかり揚げ煮しておけば、骨まで食べられる柔らかさ。いろいろな料理に展開できます。

フライパンで手軽につくれるトマトソース。トマトの半量は煮詰めてコクを出し、残りはフレッシュな風味を生かして。

ごまとにんにくの香り豊かな一品。

夏のおすすめ。時にはドライトマトといっしょにあえて冷製パスタにしたりと、応用も自在です。

おつまみにもぴったりのおかずです。

魚の油には血液サラサラ成分が含まれますが、高エネルギー。野菜をプラスして上手にとりましょう。

にんにくの風味がマイルドな、万能オイルです！パスタやマリネなどにどうぞ。

きれいな色にしあげたいからうす口しょうゆで。

桜えびの香りが食欲をそそる、色鮮やかな炒め物です。

春野菜をつかったシンプルな一品。かぶのほか、にんじんでも、キャベツでも。ちょっと野菜が残ったときに、簡単につくれます。

アンチョビのうまみがきいた、万能マジックペーストです。スフレやオムレツなどに相性抜群ですよ。