トマトスープ の レシピ一覧478品

コンソメスープにトマトを加えると、彩りがとてもきれい。冷たくしてもおいしい。

いつもは生で食べるトマトやレタスをあえてスープにすれば、新鮮な気分で野菜もたくさん食べられますよ。

さっぱりスープを簡単に作って食卓に添えましょう。

メレンゲの食感とトマトの酸味が、箸休めになるスープです。

丸ごとトマトのスープ。器ごと蒸すことで、トマトが煮くずれせず、スープもすっきりと仕上がります。

ドライトマトの酸味や甘みが感じられる一品です。　NHK「きょうの健康：食で健康　干した食材を上手に使おう」で放送

鶏肉のだしが出た「まるで角煮」の煮汁をスープに活用。トマトを入れると、さらにうまみが加わります。

中国ではポピュラーな、目にも涼やかなスープ。冷たくしていただく場合、とろみづけはコーンスターチで。

なめこのとろみでのどごしよく、トマトの酸味であと味すっきり。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

レモンの酸味をキリッときかせた、冷たいスープ。食欲のないときにもさっぱりいただけておすすめです。

しっかりきかせたにんにく味で「思わずおかわり！」といいたくなる一品です。すりおろして混ぜるだけ！

揚げ物の主菜には、パイナップルのさわやかな香りと甘さがぴったり。

トマトを使った具だくさんスープ。

コレステロール対策にすぐれた和食。この五目煮豆は特におすすめする常備菜です。　NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！コレステロール対策」で放送

あえ物のささ身のゆで汁と、炒め物の残りの卵で材料のむだがないスープ。

おいしい手羽先のだしをそのまま使った酸味のきいたスープ。ちょっとモダンな中華風に仕上げた一品です。

献立に彩りを添えるスープ。栄養バランスもバッチリ！

ふんわり卵がおいしい。卵は火を止めてから加えて余熱で火を通すのがポイント。