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デミグラス の レシピ一覧38

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全38品
ドミグラスソース
田中 健一郎 1440 kcal 90分

市販とドミグラスソースに一手間加えてよりおいしくしましょう。余ったものは冷凍保存可能です。

2004/05/18 きょうの料理レシピ
249
トロトロ半熟卵のドミグラスソース煮
瀬尾 幸子 250 kcal 30分

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

2009/02/16 きょうの料理レシピ
57
シェパーズパイ
真崎 敏子 320 kcal 45分

シェパーズパイは本場・イギリスでは、ポピュラーなオーブン料理です。ドミグラスソースを使ってつくります。

2014/12/18 きょうの料理レシピ
422
ビーフシチュー
大庭 英子 537.4 kcal 165分

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉が主役。野菜はあとから加えて程よい歯ごたえに仕上げます。

2015/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
513
簡単ロールキャベツ
上柿元 勝 360 kcal 25分

ミートローフをつくり置きしておけば、肉ダネをつくる手間なし。具だくさんのソースでカントリー風の簡単レシピです。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
79
さわらのパピヨット
城戸崎 愛 310 kcal 45分

脂ののったさわらに、マッシュルームのうまみたっぷりなソース、デュクセルをかけ、紙包み焼きにした贅沢なパピヨットです。

2008/03/04 きょうの料理レシピ
51
ドミグラスソースのストック
大宮 勝雄 2600 kcal 240分

家庭でできる本格的なソースレシピ。これがあれば、いつものハヤシライスもグレードアップしたプロの味わいに!

2007/11/15 きょうの料理レシピ
938
ハンバーグステーキ
田中 健一郎 440 kcal 60分

ふんわり柔らかくてとてもジューシー。そのポイントは肉を練って粘りを出すことと、表面を強火で焼いて肉汁を閉じ込めることです。

2004/05/18 きょうの料理レシピ
459
ビーフシチュー
河野 雅子 540 kcal 70分

牛肉はこんがりと焼いてからじっくり煮込みます。ドミグラスソース缶を使ってお手軽に。赤ワインが味わいを深めます。

2024/12/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
377
ハヤシライス
河野 雅子 710 kcal 20分

フライパンで牛肉と野菜を炒め、ドミグラスソースや赤ワインなどで煮込むだけです。具材を大きめに切ることで、見た目も食べごたえもアップ!

2018/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
豚肉のドミグラス煮込み
大庭 英子 370 kcal 60分

豚肉とキャベツは相性抜群。どちらも大きめに切ってダイナミックに煮込みます。市販のドミグラスソースで手軽につくれる一品です。

2015/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
313
ハヤシライス
土井 善晴 1570 kcal 45分

ケチャップと赤ワインのドミグラスソースで、洋食の代表格、ハヤシライスをつくります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ
779
ドミグラハンバーグ
脇 雅世 480 kcal 30分

ソースで煮ながら中まで火を通すので、焦げずにふっくら仕上がります。ご飯を添えて、ソースをからめながら食べるのもまたおいしいですよ。

2012/06/05 きょうの料理レシピ
191
ローストビーフ
上柿元 勝 310 kcal 40分

肉に油をかけながらゆっくり焼いて休ませる!これで家庭でもジューシーな味わいに。フライパンひとつで仕上げる、極上ローストビーフです。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
1041
ビーフシチュー
上柿元 勝 828.1 kcal 210分

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

2009/02/05 きょうの料理レシピ
3338
青じそチーズのビーフカツレツ
松田 美智子 520 kcal 25分

食べごたえのある牛肉に、チーズのコクと、苦みがアクセント。青じそとたまねぎを添えてさわやかに。

2008/06/09 きょうの料理レシピ
47
ビーフストロガノフ風煮込み
髙城 順子 790 kcal 15分

バターライスにスライスアーモンドを加えて奥深い味わいを楽しんで。おもてなしにもぴったりの一品です。

2008/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
鶏の赤ワイン煮
田中 健一郎 580 kcal 90分

赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。

2008/01/15 きょうの料理レシピ
284
鶏肉とこんにゃくの赤ワイン煮
加藤 次男(コンテスト出場者)

地元の味をいただきます!こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

2007/11/28 きょうの料理レシピ
68
ハヤシライス
大宮 勝雄 880 kcal 15分

ドミグラスソースストックがあれば、プロの味がパパッとできます。

2007/11/15 きょうの料理レシピ
440