close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

チキン の レシピ一覧619

一覧 放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全619品
もやしサンラータン
菰田 欣也 190 kcal 15分

たっぷりの具に、やさしいとろみをつけて食べごたえアップ。酸味と辛みのバランスが絶妙なスープです。

2014/03/31 きょうの料理レシピ
578
マーボー豆腐
菰田 欣也 330 kcal 20分

ピリ辛のあんをまとった豆腐と甘みのあるひき肉が後引くおいしさ!好みで仕上げにラーユをたらし、さらに辛くしても!

2013/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
576
鶏手羽とれんこんのホクホク鍋
藤野 嘉子 330 kcal 45分

煮込んだれんこんの食感と甘みがおいしい、具だくさん鍋。しょうがをきかせたシンプルな味つけでいただきましょう。

2013/02/26 きょうの料理レシピ
575
チキントマトのレンジ蒸し
堀江 ひろ子 180 kcal 15分

ツルンとした鶏むね肉と、トマトの彩りが鮮やかな一品です。

2008/08/05 きょうの料理レシピ
574
ローストチキン
牧野 哲大 540 kcal 90分

こんがり焼けた皮の下は、肉汁がたっぷり。丸ごと焼くからこそのおいしさは、祝祭日だけではもったいない!

2006/10/05 きょうの料理レシピ
561
春キャベツとふんわりつくねの煮物
河村 みち子 380 kcal 30分

つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ!

2010/04/08 きょうの料理レシピ
558
白菜のチンジャオロースー
山本 麗子 206.5 kcal 15分

縦に細切りにしたシャキシャキの白菜を豚肉やピーマンと合わせて、中華風のおかずに。たっぷりの材料でも手早く火が通せて、ボリューム満点。おうちの定番が1品増えますよ!

2020/01/07 きょうの料理レシピ
557
豚こまのピリ辛豆板醤(トーバンジャン)煮
陳 建太郎 440 kcal 20分

初夏の野菜を入れて、とうがらしの辛み、甘み、香りでパンチのきいた豚こまおかずです。

2014/05/27 きょうの料理レシピ
553
ごぼうと里芋のポタージュ
広瀬 まり 210 kcal 40分

ほんのり和風のポタージュスープ。ごぼうと里芋が味に深みをもたらします。

2004/01/26 きょうの料理レシピ
550
サンラータン
尹 東成 140 kcal 15分

ご存じ、中国の定番スープ。かきたまのまろやかさが辛みと酸味の調和役です。

2011/05/10 きょうの料理レシピ
548
青椒肉絲(チンジャオロースー)
井桁 良樹 342.3 kcal 20分

ピーマンと豚肉の味と香りを存分に楽しみたいので、潔く2素材で。素材の切り方と手早さが肝心です。

2021/05/17 きょうの料理レシピ
545
鶏手羽のラフテー風
田崎 真也 290 kcal 15分

泡盛で煮る沖縄の「ラフテー」を、手軽に短時間でできるように鶏手羽でアレンジ。芋焼酎、米焼酎によく合います。

2006/11/22 きょうの料理レシピ
542
豚のトマたま炒め
パン・ウェイ 390 kcal 10分

うまみたっぷりのバラ肉を使い、その脂を炒め油に利用することで、余分なエネルギーを抑えます。ご飯にのせても、ゆでたそうめんにのせても。

2013/07/09 きょうの料理レシピ
530
焼き鳥風照り焼きチキン
コウ ケンテツ 240 kcal 25分

グリルで焼いた鶏もも肉を、切って串刺しに。表面はパリッと、内側はしっとりジューシーに仕上がります。

2017/04/04 きょうの料理レシピ
521
帆立ての塩あんかけ焼きそば

2013/06/01 きょうの料理レシピ
510
白菜とかきのオイスターソース炒め
枝元 なほみ 200 kcal 25分

かきとオイスターソース、ダブル使いでコクのある味わいに。甘みを含んだ白菜の水けも、調味料の一つです。

2011/01/12 きょうの料理レシピ
503
鶏・ごぼう・きのこの煮込み
室井 克義 220 kcal 30分

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ!

2007/05/03 きょうの料理レシピ
500
チキンマカロニグラタン
市瀬 悦子 700 kcal 50分

トロ~リなめらかなソースをフーフーしながら食べるのが、グラタンの醍醐(だいご) 味!オリーブ油でつくるとバターより焦げにくいので失敗しにくく、あっさり軽めに仕上がります。

2022/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
496
春巻
菰田 欣也 200 kcal 30分

たれをつけずに食られるように、あんは濃いめの味つけに。皮に空気を抱き込ませながら巻き、低温の油で火を通します。

2010/11/03 きょうの料理レシピ
495
鶏肉とレンズ豆の煮込み
飯塚 宏子 1480 kcal 50分

味がよく出る骨付きの鶏肉と、戻す手間のないレンズ豆で、ほったらかしでも、うまみたっぷりの一品に!ドライトマトやアンチョビが、風味出しの隠し味になりますよ。

2012/12/06 きょうの料理レシピ
490
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介