スープ・汁物 の レシピ一覧303品

パクチーの風味と豚肉のうまみが出たゆで汁で、手軽にスープをつくります！

じゃがいものおいしさが詰まったポタージュ。おもてなしにもぴったりです。

ヒラヒラのリボン状に切ったにんじんは、煮えるのもあっという間です。黄色い卵とのとり合わせが春らしく、華やか。

スープのうまみをストレートに味わうため、具を入れずに薬味をパラリ。体にしみ入るおいしさです。

献立に彩りを添えるスープ。栄養バランスもバッチリ！

みその風味をストレートに味わうなら、やっぱりこれ！食卓にみそ汁が欠かせなくなります。

信州に伝わる郷土の味にヒントを得た、だしいらずのみそ汁。コクたっぷりの一椀（わん）に、レタスの食感と粉ざんしょうの風味がきいています。

味出しのキムチとまろやか卵が好相性。

塩こうじのやさしい塩けの汁物です。

サラダの残りが、みそ汁に変身します！冷たい具材に注ぐから、椀（わん）の中で飲みごろの温度になります。

スナックとして市販されている野菜チップスを具材にした簡単みそ汁です。油分によるコクも加わり、手軽に野菜がとれる一品。昆布だしをつくっておけば手間いらずです。

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

あえ物のささ身のゆで汁と、炒め物の残りの卵で材料のむだがないスープ。

ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした「塩キャベツ」は加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。

しっかりきかせたにんにく味で「思わずおかわり！」といいたくなる一品です。すりおろして混ぜるだけ！

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

朝ごはんにもぴったりのボリューム。忙しい朝に嬉しい簡単スープです。

粉チーズを使えばコクと風味が簡単にでます。混ぜて簡単、手間いらずスープです。

本来は数種類の野菜を使いますが、トマトジュースが頑張るので、たまねぎだけで十分に本格的な味に。

鍋いらずの手軽な汁物。なすは電子レンジにかければラクチン。