シソ の レシピ一覧95品

身近な缶詰や乾物を活用して、手早くできる麺料理はお昼ごはんに最適です。しょうがの香りとしょうゆ味で風味豊かな味わいに。スパゲッティのかわりにゆでうどんでもおいしくできます。

明日香さんが最近気に入っているという一皿。薬味と野菜、オイルサーディンの黄金バランスが大事。

「赤じそふりかけ」をつかって。即席漬けとは思えない味わい深さ！

うまみと香り、コクのハーモニーが完璧！苦手な野菜でもモリモリ食べられる、魔法のディップ。

4つの個性豊かな香りを大根おろしでさっぱりまとめた万能ソース。市販のお総菜や刺身にかけるだけで、一気にごちそう感が出ます。

パンに塗って、お酒のつまみに！

しば漬け&赤じそふりかけの酸味でさっぱり！チーズのまろやかなコクがよく合います。卵やハムを加えてボリュームアップしても。

トマトはひと手間かけて砂糖と塩でマリネすると、がぜんうまみが濃くなります。清涼感あふれるきゅうりのドレッシングをかければ、涼やかな一皿が完成します。

爽やかな香りがアクセントのシャキシャキナムル。もやしの水けをよ～く絞ると味がぼやけません。

厚揚げのかわりに油揚げでも！

香ばしさが食欲をそそります！

ちょっと堅めのようかん風につくるのが本田さんの好み。青梅酢シロップでつくってもおいしいです。

しっとりジューシーな鶏肉で梅干しをクルッと包んで。お弁当のおかずにも役立ちます。

キャベせんが無限に食べられます！

赤じそ茶梅とフレッシュな夏野菜のおいしさを味わいましょう。