サラダ菜 の レシピ一覧576品

カリッと炒めたたけのこは、しょうゆの香ばしさがたまらない！ザーサイと干しえびの塩けがきいた、ご飯のモリモリすすむ一品です。

甘いアスパラ菜を塩けのある生ハムで巻き、レモンドレッシングで仕上げています。前菜にもぴったりなサラダです。

甘辛味の牛肉に菜の花のほろ苦さがよく合う炒めものです。菜の花は炒めたあと、いったん取り出して、色と食感を生かします。

トロッとしたかにあんと、ふんわりした卵と、シャキシャキとした菜の花、それぞれの食感が楽しめます。

あさりのうまみがきいた、スープもごちそう。このシーズンにぜひ楽しみたい、メニューです。

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。

ふんわりサクサクの衣から、みずみずしい新たまがシャキッ！と登場。おかずはもちろん、お酒のあてにもおすすめです。

ご飯のすすむボリュームおかずです。大人も子どもも大好きな照り焼きにします。お弁当にも。

卵の黄身をミモザの花に見立てた優雅なサラダ。パリッとしたレタスに、ふんわりとした卵の黄身がからみます。

甘酸っぱいオレンジは、フレンチドレッシングと好相性です。オレンジのかわりにいよかんなど好みのかんきつ類でもいいです。

卵の黄身を細かくして、ミモザの花に見立てたサラダです。フォークでつぶすから簡単！

ストックしておけば、朝もラクラク。

たっぷりのレタスをシンプルな炒めものに。途中でちょっとふたをすると、短時間でしんなりします。

さっぱり味のセロリに、クリームチーズを加えたコクのあるマヨネーズソースがよく合います。

ダイエット常備菜としてつくりおきにおすすめ！

うどのみずみずしさと白さが、さわやかな一品。手づくりのマヨネーズが決め手です。

ゆでたてのアスパラガスは、旬ならでは甘さをが引き立ちます。好みで温かいままでも。

新たまねぎをつかったご飯にもパンにも合う、万能みそそぼろです。春キャベツなど生野菜につけて食べてもおいしいですよ。

たけのこをシンプルに焼いて香ばしさと歯ごたえを味わいます。3つの味で楽しみましょう。