サラダ洋風 の レシピ一覧834品

煮込み時間のかかるカレーは多めにつくって冷凍しておくと便利。

赤ワインでじっくりと煮れば、牛肉もほろりとおいしく柔らか。豊かな風味もごちそうの一品です。

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

お助け！朝ごはんの素。豆腐にはカルシウムもたっぷり。やさしい味のスープです。

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

意外な発想ですが、しっかりとおいしい黒豆のポタージュです。黒豆を圧力鍋で蒸し煮にすると、皮が浮かず、うまみも逃げません。

大根と相性のよい豚ひき肉を炒め煮した中国風の一品。程よいピリ辛加減で食がすすみます。

ボリュームがあってごはんがすすむおかずです。手間もかからず、冷めてもおいしいので、重宝します。

オムレツは、切り分けると中がトロ～ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

豚肉のうまみをたっぷり吸った大根のおいしさは格別。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

セロリには体の熱を取る動きと神経を鎮める働きがあります。スタミナのつく牛肉と合わせて、元気が出るおかずに。

蒸し物なら、魚の形もそのままに料理できます。蒸気があっさり味に整えてくれます。

豚レバーは鉄分やビタミンB2が豊富。牛乳で煮ると、クセがやわらぎます。

お得な骨付き肉で豪華さを演出。たっぷりのじゃがいもが満足感をサポートします。

里芋をつぶしながらトロットロに煮た、中国風煮っころがし。

鶏のうまみを含んだごぼうがとてもジューシー。