ゴマソース の レシピ一覧44品

ねぎソースに豆板醤を加えていわしを煮れば、おいしいピリ辛おかずの出来上がり。

カリッと焼いた甘辛豚バラの絶妙な組み合わせ。キャベツは切ってから冷やすと、水けもきれてパリパリになります。

砂糖をサラダ油で溶かしたカラメルで炒めて、コクをつけ、黒ごまソースで香ばしく仕上げた炒め物です。スナップえんどうのシャキシャキした食感と甘みがアクセントで美味しい。

電子レンジを使って昆布のうまみをたらに移します。3種類のねぎも決めてです。

うまみを引き立てる塩麹に、豆腐のまろやかさとごまのコク、レモン汁の酸味のバランスが絶妙なソースです。スティック野菜、焼いた肉や魚介のソース、あえ物などにぴったりですよ。

ごま入りのパン粉を焼いた肉にからめるだけ。香ばしくて食感もいい！

パンチとコクのある万能ソースです。和風ベースの献立に少し変化がほしい、そんなときにうってつけですよ。

左右にはみ出たレタスがどこかユーモラスな肉巻きは、こってり豚バラ肉と淡泊なレタスがナイスコンビです。

ジュッと香ばしく焼き付けると、ソースの風味がいっそう増します。

ごまソースがあれば、あれこれ調味料をそろえなくても、深い味わいのカレーもあっという間。

手づくりのタルタルソースと、黒ごまを使った濃厚なソースで、違う味わいが楽しめれば、みんな大喜び。

ささ身を使えば下ごしらえも簡単。風味のよいオリーブ油で揚げ焼きにします。

中国料理でおなじみのごまソース。実は混ぜるだけでつくれます。一度つくっておけば、さまざまな料理に使い回せて便利。なめらかで濃厚な味を楽しみましょう。

青じそ、ごまといった和の食材と、アンチョビ、オリーブ油などの洋の食材を合わせたヨーグルトソースで、バランスよくさばをおいしく彩ります。

メインのおかずはオーブントースターでつくります。時間設定のできる調理器具は、料理から目が離せるので、上手に利用して。

インドネシア風のサラダも、万能ごまソースがあればらくちんです。カリッと焼いた厚揚げが、香ばしい。

ピリ辛のバンバンジーソースをかければ、野菜をいくらでも食べられます！豆腐にかけてもおいしい。

野菜はやや太めに切って、歯ごたえを残してシャッキリ仕上げます。

たっぷりのすりごまを加えた甘辛味のソースをかけると、シンプルソテーがたちまち和風味になります。むね肉の味わい方が広がる！

ヨーグルトに、にんにくとごま、クミンの香りを添えた個性的なソースです。