クリスマス の レシピ一覧193品

びっくり！どっきり！うっとり！のパーティー料理。簡単にできるのもうれしい。

スパイスがやさしく香る、サクッと軽いクッキーです。クリスマスモチーフの型で抜いて、かわいらしく仕上げましょう。

お店のようなふんわり＆しっとりスポンジのクリスマスケーキをおうちでも。小さめサイズなら少ない材料で気軽に挑戦できます。

パリパリに焼いた鶏肉をアンチョビ風味のほうれんそうソースと一緒にいただきます。

しっとりと柔らかなスポンジ生地に、いちごをたっぷりはさみ、まろやかなクリームで包みます。

蒸してつくるクリスマスケーキは難しいこと抜き！砂糖もバターも控えめで、ヘルシーです。

バタークリームをたっぷり使った“切り株形”のブッシュ・ド・ノエル。軽やかで上品な口当たりです。

今年のクリスマスケーキは、プロの本格スポンジで！確かな技術に定評のある小嶋さんが、家庭でもとびきりおいしくつくれるように、生地の混ぜ方の秘けつを丁寧に教えます。きめ細かく、しっとりと風味豊かな味わいは、まさに極上！

初心者でも失敗しにくいポイントをギュッと詰め込んだ、舘野鏡子さんイチ押しのシンプルなレシピ。口溶けにこだわったチョコレートクリームを、ラフにたっぷり塗って仕上げます。身近で手に入りやすい材料でつくれるのもうれしいポイント。

小さなカップケーキにホイップクリームのデコレーションで雪が積もったもみの木を表現しました。カップケーキは甘さ控えめで素朴なおいしさ。たっぷりのクリームとのバランスが絶妙です。

ココア入りのスポンジ生地にチョコクリームとバナナ、くるみをはさんだチョコレートバージョン。チョコクリームは前日から準備します。クリスマスケーキで余ったスポンジ生地を使っても。

イギリスの伝統菓子をつくりやすくシンプルにしたレシピです。しっとりとした生地に、ラムレーズンの香りとアーモンドの食感がアクセント。つくったあと、3～4日後に食べるのがおすすめ。好みのナッツやドライフルーツでアレンジしてもおいしいです。

カスタードクリームを使うトライフルを、生クリームでアレンジ。スプーンでザックリと取り分けてどうぞ。

いつものポテトサラダも、リング状にまとめてゆで野菜で飾れば、クリスマスのごちそう風。

今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが？軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。

プルプルの不思議食感が楽しい！プレーンヨーグルトを混ぜて冷やすだけの超簡単デザート。

こんがり焼いたチキンに、生野菜のサラダを添えると食卓が華やかになりますよ。

いつものクリームシチューも、くりぬいたパンに１人分ずつ入れると、おもてなしの一品に。

えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。

外はカリッ、中はホクホクッ。おいしさの秘密は、揚げる直前にまぶす小麦粉と2度揚げです。