キュウリ の レシピ一覧1371品

暑くて体に熱がこもっている感じなら、生でおいしくいただきましょう。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

海藻や野菜がたっぷり入ったヘルシーサラダです。食べる直前にあえるのがおいしさのポイントです。

ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

ごま油とわけぎ、ひき肉のうまみが相まった肉みそ。冷たい日本そばにもぴったりです。

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

大豆加工品好きにはたまらない一品。

せん切りの香味野菜を刺身でクルッと巻いて盛り、香りのよいソースをかけます　巻くだけで食べやすくなり、豪華な一品に。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

揚げない春巻き。具をいろいろ工夫すれば、クレープのように楽しめます。

いつもの冷ややっこが大変身。くず粉の効果でプルンとした食感です。

フライパン使いの王道は、しっかり焼き目をつけ、焼けたおいしさをソースに利用するところにあります。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

マヨネーズを減らしてヨーグルトをつかいカロリーダウン。ヨーグルトの酸味でおいしさもアップです。

酸味のきいたキャベツがおいしい！

旬の甘いとうもろこしが主役のカラフルなサラダです。オーロラドレッシングをかけて、ちょっぴりレトロな味を楽しんで。