レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
投稿レシピ
放送日

講師名で検索

講師名

キャベツ の レシピ一覧830

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全830品
春キャベツの豚平焼き風
高城 順子 310 kcal 7分 (5工程)
春キャベツ 豚肉 卵 ごま油 小麦粉

関西で広く愛される「豚平焼き」を「7分」バージョンで。キャベツをたっぷりと加えたら、ふんわり丸くまとめるだけ。キャベツの甘みと豚肉のコクがよく合います。

2016/03/28 きょうの料理レシピ |
1501
ゆでキャベツ
加藤 美由紀
キャベツ

【冬野菜食べつくし&保存のアイデア】キャベツを丸ごと買ったらすぐにゆでて冷蔵庫で保存。ゆでキャベツをストックしておけば、調理時間の短縮になり、塊のままよりもかさばらないのでおすすめです。

2015/02/11 きょうの料理レシピ |
140
せん切りキャベツ
石原 明子 20 kcal 5分 (2工程)
キャベツ

揚げ物の付け合せといえば、キャベツの千切りです。

2001/11/14 きょうの料理レシピ |
18
冷凍キャベツ
牧野 直子
キャベツ

余ったキャベツも、生のままザクザクと切って冷凍すると手間がかりません!さらに、加熱したときに早くしんなりとして、調理時間も短縮できますよ!

2008/06/04 きょうの料理レシピ |
127
キャベツの塩こしょうサラダ
石原 明子 15 kcal 5分 (2工程)
キャベツ 塩 こしょう 酢

揚げ物にぴったりなつけ合わせ。さっぱりと食べたいサラダです。

2001/11/14 きょうの料理レシピ |
33
キャベツのサラダ
熊谷 喜八 30 kcal 15分 (3工程)
キャベツ きゅうり しょうが 塩

千切りキャベツのあっさりとしたつけ合わせです。簡単にできるのでもう一品欲しいときに重宝しますよ!

2001/07/23 きょうの料理レシピ |
460
冷凍塩キャベツ
藤野 嘉子 8分 (3工程)
キャベツ 塩 サラダ油

オイルコーティングで、パサつきを防ぎます。塩をふって甘みを出やすくし、歯ぎれのよい食感もキープ!

2011/02/28 きょうの料理レシピ |
164
しそ、みょうが入りキャベツのせん切り
田中 愛子 5 kcal 5分 (2工程)
キャベツ 塩 青じそ みょうが

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

2005/10/18 きょうの料理レシピ |
143
マヨネーズキャベツ
田中 愛子 30 kcal 5分 (2工程)
キャベツ にんじん マヨネーズ 塩 パセリ

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

2005/10/18 きょうの料理レシピ |
115
たくあんのキャベツ巻き
枝元 なほみ 70 kcal 5分 (2工程)
たくあん キャベツ

彩りと食感の良い一品です。お弁当に入れればいい箸休めになりますよ。

2005/03/02 きょうの料理レシピ |
38
キャベツとしめじの浅漬け
久田 雅隆
キャベツ しめじ みょうが 塩

塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり!

2003/06/11 きょうの料理レシピ |
498
油揚げとキャベツの煮物
大庭 英子 180 kcal 20分 (2工程)
油揚げ キャベツ だし 七味とうがらし

油揚げのコクと、だしのうまみが、しんなりしたキャベツにしみ込んでおいしい!あっさり味で、キャベツがたっぷり食べられます。

2014/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
142
スモークサーモンとゆでキャベツのサラダ
大庭 英子 150 kcal 5分* (3工程)
スモークサーモン キャベツ 塩

ゆでてしんなりしたキャベツが、スモークサーモンとよくなじみ美味。簡単にできるオードブル風のサラダです。

2013/06/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
44
キャベツの紅漬け
奥村 彪生 140 kcal 10分 (3工程)
キャベツ 紫キャベツ 新しょうが 三杯酢

紫キャベツの色が普通のキャベツに移って、目にも鮮やかな赤紫に発色!カレーライスやビビンバ、パンのほか、肉料理に合う、ピクルス感覚の漬物ですよ。

2012/06/14 きょうの料理レシピ |
14
春キャベツのカレーソースがけ
小林 まさる 150 kcal 10分 (3工程)
即席カレー 春キャベツ ピーナツ レモン

程よくしんなりしたキャベツに、ピーナツの香りとレモンの酸味がアクセントな一品です。せん切りキャベツに、熱い即席カレーをかけるだけなので簡単ですよ。

2012/05/01 きょうの料理レシピ |
19
キャベツのにんにくもみサラダ
小田 真規子 70 kcal 5分* (2工程)
キャベツ にんにく ごま油 しょうゆ 酢

にんにく風味のしょうゆ味がしっかりなじんだパンチのあるサラダ。時間がたっても変わらないシャキシャキ感に感激です。

2012/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
21
シャキシャキキャベツと油揚げのサラダ
小田 真規子 160 kcal 10分* (3工程)
キャベツ 油揚げ

パリッとさせたせん切りキャベツとカリカリに焼いた油揚げで、食感を楽しむサラダ。ソース味のドレッシングが豚カツ風でおいしいです。

2011/06/27 きょうの料理ビギナーズレシピ |
47
ちぎりキャベツのにんにくじょうゆあえ
小田 真規子 60 kcal 5分* (3工程)
春キャベツ

春キャベツを手でちぎって野菜本来の柔らかさを楽しみましょう。にんにく風味がよくなじみ、ビールにもぴったりのヘルシーおつまみをどうぞ!

2010/04/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
26
キャベツとじゃがのみそ汁
小林 カツ代 60 kcal 10分 (3工程)
キャベツ じゃがいも 煮干し みそ

煮干しは煮ながらうまみを出すので手早くつくれ、段取り上手。

2014/07/30 きょうの料理レシピ |
17
キャベツのみそ汁
大原 千鶴 80 kcal 10分 (2工程)
キャベツ 油揚げ だし みそ

みそ汁の具としてもキャベツは大活躍。油揚げとも好相性です。

2014/05/19 きょうの料理レシピ |
52

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介