キャベツ の レシピ一覧924品

関西で広く愛される「豚平焼き」を「7分」バージョンで。キャベツをたっぷりと加えたら、ふんわり丸くまとめるだけ。キャベツの甘みと豚肉のコクがよく合います。

揚げ物の付け合せといえば、キャベツの千切りです。

【冬野菜食べつくし＆保存のアイデア】キャベツを丸ごと買ったらすぐにゆでて冷蔵庫で保存。ゆでキャベツをストックしておけば、調理時間の短縮になり、塊のままよりもかさばらないのでおすすめです。

オイルコーティングで、パサつきを防ぎます。塩をふって甘みを出やすくし、歯ぎれのよい食感もキープ！

余ったキャベツも、生のままザクザクと切って冷凍すると手間がかりません！さらに、加熱したときに早くしんなりとして、調理時間も短縮できますよ！

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

揚げ物にぴったりなつけ合わせ。さっぱりと食べたいサラダです。

千切りキャベツのあっさりとしたつけ合わせです。簡単にできるのでもう一品欲しいときに重宝しますよ！

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。十勝の食ぢから】 出品レシピ

思いたったらすぐに使えるという便利な塩キャベツ。しんなりとしてかさが減るので、たくさん食べられます。

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

彩りと食感の良い一品です。お弁当に入れればいい箸休めになりますよ。

春のキャベツは柔らかいので塩をしておくだけですぐにしんなり。あとは、黒こしょうとオリーブ油であえるだけ。香りが良いエクストラバージン油を使ってね。

塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり！

春キャベツのやさしい味をいただきましょう。ワイン蒸しは素材の味をしっかり味わえますよ。

油揚げのコクと、だしのうまみが、しんなりしたキャベツにしみ込んでおいしい！あっさり味で、キャベツがたっぷり食べられます。

ゆでてしんなりしたキャベツが、スモークサーモンとよくなじみ美味。簡単にできるオードブル風のサラダです。

紫キャベツの色が普通のキャベツに移って、目にも鮮やかな赤紫に発色！カレーライスやビビンバ、パンのほか、肉料理に合う、ピクルス感覚の漬物ですよ。