オリーブ の レシピ一覧3518品

なすは組み合わせる素材や味付けを選びません。の実力はイタリアンでも発揮されます。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

トマトのうまみがくせになるカレー。仕上げに刻んだトマトを加えるのもおすすめです。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

アスパラガスとアボカドの2つの食感が楽しい一品。酸味のきいたドレッシングでどうぞ。

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。

手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。

切り身魚は下処理いらずで肉料理同様に手軽にいただけます。

外はカリッと香ばしく、中はしっとりでうまみたっぷり。

日本のあさりに甘みを補うはまぐり、自家製乾燥トマト。おいしくなる工夫がたくさんです。

オレッキエッテは「小さな耳」という意味です。

「トラパニ」とはアーモンドの名産地であるシチリア南西端の町の名。その名のとおりアーモンドたっぷりの一品です。

クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。

生クリームの代わりに豆腐をたっぷり使った、とってもヘルシーなスープです。

オーブントースターで魚を焼く間、付け合せの野菜をパパッとソテーしてしまいましょう。

卵の甘みとゴルゴンゾーラの塩けが程よく合います。じゃがいもはラフに刻むくらいで。

白いんげんとじゃがいものホクホクなパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。

鶏肉にしっかり火を通すために蒸し焼きに。トマトソースとの相性は抜群です！しょうゆをちょこっとかけて食べるのがおすすめですよ。