オリーブ の レシピ一覧3401品

うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

ピーマンをよく使うバスク地方風にアレンジ。肉はカリッと、野菜はしっとりと炒めるのがポイントです。

コロコロ野菜の歯ごたえと、わかさぎのうまみに洋風の味つけが絶妙にマッチします。

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

アンチョビとパセリ、ちょっとくせあるどうしが風味豊かなディップに変身。

細切りの大根をドレッシングであえて、生ハムで巻いて完成！ホームパーティーのオードブルにぴったり。

塩味仕立てでブロッコリーのおいしさを生かします。さけフレークを使って、手早く、簡単に。

ベーコンのコクと、ごぼうの香りがマッチ。オリーブ油、ワインの風味も広がります。

シンプルなペペロンチーノにアラを加えてさらにおいしく仕上げます。

電子レンジでハーブとともに香りよくワイン蒸しにしたアラの身をディップ風に仕立てます。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

素材のうまみたっぷり。大豆や金時豆、白いんげん豆を使ったやさしい味わいのスープ。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

にんにくをきかせたピリ辛の味つけにどんどんワインがすすむ一品。

手早く短時間でできる本格的な水煮。鶏肉のうまみがしっかりと出ておいしい一品。

ブルーチーズの個性的な味わいがワインと相性抜群です。

パラッ、モッチリとした食感の雑穀に野菜がよくマッチしたライスサラダ風のさわやかな洋風ずしです。

パンチのきいたにんにく味で、マッシュルームをさらにおいしく。