オイル の レシピ一覧8584品

しょうが焼き用の肉は、普通の薄切り肉より少し厚めで食べごたえ十分。小麦粉をまぶすと、たれがよくからみます。

手羽元を使って、手軽に骨付きフライドチキンを楽しみましょう。最後に油の温度を上げるのがカリッと揚げるコツです。

鮭を揚げ焼きにして、黒酢だれをからめていただきます。にんにくの香りがたって、ご飯がすすみます。

カリッと焼いた厚揚げを使った、豊かな食感のサラダ。油揚げの新定番料理です。

ホクホクのかぼちゃにごまだれがマッチング。肉にも野菜にもあうごまだれは重宝します。

実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。

豚肉の厚みを生かして切り、まいたけの水分を生かして、温度を上げないで蒸すようにじっくりと炒めます。

色鮮やかな旬野菜がめんつゆを含み、ご飯のすすむ総菜になります。一晩冷やしてもおいしくいただけます。

りんごの発泡酒シードルがコクの素。

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

キャベツをドイツのザワークラウト風にさっぱりと酸味をきかせて蒸します。揚げ物によく合う一品です。

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

炒めてから蒸すと、もち米の粘りが強くなり、かみしめるとジュワッと甘みが出てきます。

風味のある野菜をきんぴらにします。

炒めた根菜でつくる、食べごたえのある一品です。

つくねはしっかりめに味をつけることで、キャベツといっしょに食べたときのおいしさがグンとアップ！

なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンがおいしさのカギ。卵液は完全には火を通さず、トロッとした状態に仕上げましょう。

ディルの香りが爽やかな肉だんごと、野菜のスープ。大きめのカップでたっぷり食べましょう。

あさりと色とりどりの野菜に、白ワインをふって蒸し煮にします。短時間で火を通し、あさりはふっくら、野菜は歯ごたえよく仕上げます。