オイル の レシピ一覧8611品

新しい油で揚げる、家のフライは軽くてふんわり、サクサクで格別！ソースをたっぷりかけて召し上がれ。

紹興酒を加えることで肉のうまみと甘みが引き立ちます。しっかり焼いて軟骨もいただきましょう。

キャベツを油で炒めてから柔らかく煮て、火を止めてみそを溶いて仕上げます。

家庭でぜひつくってほしい素朴なおやつです。冷めても固まらず、しっとり柔らかく仕上がるコツをお教えします。

脂の少ないヒレ肉に卵とチーズの衣を着せて、じっくりやさしく焼き上げた一品です。鶏のむね肉やささ身でつくってもおいしいですよ。

青いパパイヤでつくるタイのサラダ「ソムタム」を、切り干し大根でアレンジしたレシピ。切り干し大根は熱いドレッシングで戻すので、ドレッシングがよくしみて食感もアップします。

魚のすり身の代わりに木綿豆腐を使います。なめらかにすり混ぜた豆腐が入っただて巻きは、ふわっとやさしい口当たりです。

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

トロ～リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。

表面は香ばしく、中はフワッとアツアツに仕上げます。

短時間でつくるための知恵の詰まったお弁当を紹介します。

中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味と香りで、思わず食がすすみます。

中華の定番・チンジャオロースーを春らしく軽やかにアレンジ！新じゃがいもと絹さやのシャキシャキの食感と、あっさりとした塩味でモリモリと食べられます。

低カロリーなのに満足感のある、うれしいお弁当。だしのうまみをしっかり含ませたしらたきに、2種類のたれをお好みの量かけてどうぞ。

ばぁばが、長年つくり続けてきた“牛のたたき”は、フライパンでつくるお手軽さも魅力です。ボリューム感と涼感、どちらも備えた理想の一品です。

焼きたてアツアツのお肉を細切りキャベツにのせて召し上がれ。ジューシーなむね肉とキャベツの甘みがよく合い、手早くつくれて家族みんなも喜ぶメニューです。

軽くきかせた辛みがポイント。

根菜類が程よい柔らかさのたべやすいきんぴらです。

新たまねぎの甘みに、みりんで甘みをプラス。サラダやマリネ、焼き魚などにも使える万能ドレッシングです。