オイル の レシピ一覧8585品

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

2008年クッキングコンテストで紹介されたレシピです。

おなじみのメニューも、赤ピーマンを使って彩りよく華やかに。

ホロリとくずれたトマトがおいしさのポイント。白いご飯によく合います。

鶏肉をレモン塩といっしょに冷凍します。さわやかな風味の鶏肉は、幾つでも食べられそうです。

つけだれにオリーブ油を使ってにんにくたっぷりのガーリックライスで洋風仕立てのづけ丼に。

ホットケーキの生地とバターで、風味のよい、ふんわりドーナツのでき上がり。

新たまソースでマリネして焼けば、脂の少ないかじきもコクと香ばしさが格段にアップします。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

スパゲッティの代わりにカッペリーニを使って、5分でラクラク、鍋ひとつでできる画期的なボンゴレ。

オリーブ油とにんにくの香りが食欲をそそります。にんにくは焦がさないように注意しながら、香りを油に移すのがコツ。

かつおのくせを消すスパイスで下味を。衣は軽いので、外はカリッ、中はふんわり、食べやすい揚げ物です。

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

イタリアのパン、フォカッチャは、手でこねても疲れにくい、つくりやすい分量に。水分にワインを使って、少し厚めにつくる有元流フォカッチャです。

スッとソースをかけるだけで、レストランのような一皿に。炒めたえびの香ばしさを存分に味わえます。

冷凍したご飯をスープとともに電子レンジにかければ簡単にリゾット。あさりのだしがきいた本格派の味です。

京都の漬物は、京野菜を使ったものをはじめとして、種類も味わいも豊富。トマトとともに、さっぱりとしたソースに。

生地に砂糖が入っていないので、冷めてもサックリ。中国のお菓子「麻花（マーファ）」に似た、揚げパイです。

スパゲッティの代わりにかまぼこで作ってみたら、なかなかのヒット作！かまぼことケチャップは意外にも相性抜群です。

あの感動をおうちでも。アツアツのあんをかけて召し上がれ。