close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイスターソース の レシピ一覧685

一覧 放送日順 人気順 521 〜540 品を表示 / 全685品
肉なしマーボー豆腐
牧野 直子 223.1 kcal 20分

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

2009/04/16 きょうの料理レシピ
3144
豆腐とチンゲンサイの あんかけご飯
牧野 直子 373.7 kcal 15分

栄養があって低カロリーの豆腐をコクのある中国風のあんに加えれば、おなかも満足!

2009/04/15 きょうの料理レシピ
1029
ごまごまワンタン
グッチ 裕三 35 kcal 15分

ツルンとした口当たりがたまらないゆでワンタン。白・黒ごまに、ごま油もかけて、ごまの香りたっぷり。しっかり味がついているので、さっぱりとだしじょうゆでいただきます。タネをつくるときに、白こしょうをきかせると、お店のような味に。

2009/03/16 きょうの料理レシピ
249
塩・みそ・しょうゆのトリオラーメン

野菜たっぷりのスープは同じなのに、丼の中に入れた調味料の力で、ちゃんと塩、みそ、しょうゆのラーメンになるから驚きです!

2009/03/16 きょうの料理レシピ
397
大根の重ね漬け
ケンタロウ 150 kcal 10分

加賀の漬物「大根ずし」をヒントにした、手軽にサッとつくれるお漬物レシピ。大根・ハム・帆立てを重ねた豪華で、食べごたえも申し分なしです。

2009/02/18 きょうの料理レシピ
716
大根とかきの炒め煮
田口 成子 120 kcal 30分

炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。

2009/02/11 きょうの料理レシピ
226
にら豚春巻
河村 みち子 190 kcal 25分

具をいためずに、生のまま巻けばOKの簡単春巻。火が通りやすいように、少し細めに巻くのがポイントです。

2009/02/10 きょうの料理レシピ
272
チンゲンサイのオイスターソース炒め
髙城 順子 60 kcal 15分

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの決め手。もう一品というときにもどうぞ。

2009/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
キャベツのカレー煮
足立 敦子 250 kcal 30分

鍋ならではのレシピで本領発揮。肉+カレー味で、みんなが大好きなあったかおかずに。

2009/01/07 きょうの料理レシピ
4735
鶏手羽と大根のオイスターソース煮
髙城 順子 400 kcal 40分

骨つきチキンのうまみが大根にもしみて、格別の味です。オイスターソースのコクも抜群ですよ。

2009/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1331
ブロッコリーと牛肉の炒め物
髙城 順子 350 kcal 15分

オイスターソースで本格味に仕上げます。ご飯がすすむ一品です。

2008/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
青菜の根元ばっかり炒(いた)め
堀江 ひろ子 160 kcal 20分

根元の大きさにそろえて厚揚げを切れば、見た目もきれいで、食感もアップします。

2008/12/01 きょうの料理レシピ
88
秒速カレー(180秒)

2008年クッキングコンテストで紹介されたレシピです。

2008/11/29 きょうの料理レシピ
251
ねぎとひき肉のオイスターソース炒め
ほりえ さわこ 210 kcal 20分

ねぎとひき肉の甘みに、オイスターソースのうまみがプラス。豆腐、ご飯、もちなど応用が効く便利おかずです。

2008/11/12 きょうの料理レシピ
141
豚肉の大だんご鍋
枝元 なほみ 550 kcal 40分

薄切り肉からたたいてつくる「豚肉の大だんご」は、角切りたけのこが食感のアクセントに。オイスターソースで味をつけて、中国風の鍋に仕上げます。

2008/11/04 きょうの料理レシピ
828
エリンギのオイスターソース炒め
髙城 順子 62.9 kcal 10分

ごま油で炒めて、味わい深く仕上げましょう。

2008/10/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
139
カレーハンバーガー
グッチ 裕三 520 kcal 20分

ひき肉にカレー粉も調味料も混ぜたハンバーグだから、ソースは必要なくとても食べやすいです。

2008/10/28 きょうの料理レシピ
173
しいたけとえびの中国風炒め
髙城 順子 150 kcal 15分

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

2008/10/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
帆立て貝柱とレタスの炒め物
髙城 順子 150 kcal 15分

にんにく、しょうがを加えるので奥深い味わいに仕上がります。ごま油をからめて、風味もアップ。

2008/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
牛肉のカレーピクルス炒め
本多 京子 190 kcal 5分

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

2008/09/08 きょうの料理レシピ
17
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介