イタリアン の レシピ一覧393品

卵＆オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

トマトベースの変わり麻婆豆腐。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

切り身魚は下処理いらずで肉料理同様に手軽にいただけます。

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

日本のあさりに甘みを補うはまぐり、自家製乾燥トマト。おいしくなる工夫がたくさんです。

イタリアではピーマンの酢づけでつくります。お祝いの日にマンマが必ずつくった南イタリアの味です。

チキンライスを白菜で巻いた洋風のお惣菜。クリームソースをたっぷりとからめて。

えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。

えびは軽くたたいてからいためると堅くなりません。プリプリの食感を楽しみましょう。

特性マジックペーストとベーコンのうまみがおいしいスープです。冷蔵庫にある野菜で作れますよ。

マジックペーストを入れるだけで、本格的なイタリアの味。料理初心者でも失敗しません。

しんなりしたズッキーニとミートソースの風味がほどよくマッチングしておいしい。

ミートソースとチーズは相性抜群。揚げたてのアツアツをどうぞ。

にんにくのきいたハーブマヨネーズをはさんで揚げます。

脂がのったぶりは、シンプルに焼いていただきましょう。

簡単にできるきのこソースで、りっぱなディナーに！イタリア風のおしゃれな一皿です。