アップル の レシピ一覧13品

「 アップルサイダー」とは、りんごの搾り汁のこと。アメリカの感謝祭やクリスマスには、秋に収穫したりんごの搾り汁をスパイスやドライフルーツとともに鍋で温めたホットドリンクが、あちらこちらでつくられ、秋冬の風物詩として親しまれています。

砂糖を一切使わない、やさしい甘さのソース。パンやヨーグルトのお供、肉料理のソースなどに。

アツアツのりんごと、冷たいアイスクリーム、サクサクのパイが一緒に楽しめるデザートです。りんごは煮ておいても。

りんごの香りと香ばしい甘みの、リッチなミルクティーです。

りんご＆さつまいもの持ち味を生かしたデザート2種の盛り合わせです。りんごのデザートの副産物をおいしく活用したお茶と一緒に、至福のひとときを。

りんごベースのマリネ液が、肉を柔らかにふっくらと仕上げます。

りんごを隠し味に使ったポークソテーと、デリ風サラダ2種をワンプレートにしました。ご飯にもパンにも合うメニューです。

手間をかけて焼き上げたハンバーグ・ステーキを、自家製ソースでいただきます。ドミグラスソースよりも手軽につくれる、牛肉にぴったりのソースをご紹介。

加熱して甘みを引き出したりんごは、砂糖がなくても十分おいしいです。胃にやさしいりんごにキリッとした風味をつけるしょうがが、就寝前の体を温めてくれますよ。

りんごのフィリングを詰めてオーブンで焼くだけ。パンでつくったとは思えないゴージャスな一品に。

甘酸っぱいりんごの香りが口いっぱいに広がります。旬の時期に、ぜひつくってみたいジャムです。

「ブルーベリーのスフレ」に使った余りのカスタードクリームを利用してできる簡単スイーツ。カスタードクリームと好相性のフルーツで盛りつけに一工夫すると、華やかなデザートになります。

りんごのフルーティーな風みは豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。