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まいたけ の レシピ一覧220

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全220品
塩まいたけ
飛田 和緒 30 kcal 7分

まいたけは、香りが強いので、単品で塩漬けにしましょう。

2014/10/06 きょうの料理レシピ
56
冷凍ゆでまいたけ

あらかじめゆでて色を出してから冷凍解すると、解凍後に料理の彩りを損なうことはありません。

2011/03/03 きょうの料理レシピ
86
まいたけとくずしがんもの炊き込みごはん
雪国まいたけ 456 kcal 30分

雪国まいたけと具沢山のがんもがあれば、あっという間に、香り豊な炊き込みご飯が楽しめます。

2013/10/01 スペシャルレシピ
283
鶏じゃがまいたけ
斉藤 辰夫 520 kcal 20分

まいたけがフワッと香る、秋の煮物。たっぷりの煮汁とともに召し上がれ。

2017/10/10 きょうの料理レシピ
113
まいたけと牛肉の炒め物
高城 順子 160 kcal 10分

豆板醤でピリッと辛みを効かせます。食べ応えも、ボリュームも満点の一品。

2008/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
247
洋風スープミックス
庄司 いずみ 260 kcal 10分

干したきのこを数種類ミックスすると、奥行きのある滋味深い味わいになります。たまねぎの甘みを加えることで全体がやさしくまとまります。

2014/01/29 きょうの料理レシピ
50
舞茸ごはん
山寺米子

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
96
きのこの洋風白和え
雪国まいたけ 166 kcal 15分

きのこを数種類組み合わせると、見栄えもおいしさもUPします。チーズと合わせると、こっくり美味。

2013/10/01 スペシャルレシピ
114
まいたけと牛肉のしょうゆ煮
土井 善晴 840 kcal 50分

味も色も濃く、肉とよく合うまいたけをつかった一皿です。シンプルな味付けなので、ぜひ、おいしいしょうゆを使ってください!

2011/11/02 きょうの料理レシピ
370
まいたけの土手鍋風
福山 秀子 270 kcal 15分

かきの土手鍋をヘルシーに豆腐と野菜でアレンジ。まいたけが入った香ばしいみそが絶品です。

2009/10/01 きょうの料理レシピ
62
まいたけのジョン
高城 順子 120 kcal 15分

韓国の定番おかず「ジョン」をまいたけで。卵の衣をからめて、ふんわり香ばしく焼き上げます。

2008/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
100
まいたけのフリット
北見 博幸 100 kcal 10分

衣で覆って揚げるフリット(洋風天ぷら)なら、まいたけ独特の香りを閉じ込めて、存分に楽しめます。

2007/10/02 きょうの料理レシピ
133
焼ききのこ丼
雪国まいたけ 696 kcal

焼いた雪国きのこは、香りと旨味が凝縮。香ばしい雪国きのこととろり温泉卵がとても合うどんぶりです。

2013/10/01 スペシャルレシピ
158
まいたけともやしのナムル
堀江 ひろ子 70 kcal 10分

まいたけのうまみ、もやしの風味、せりの香りがみごとなコンビネーションのナムルです!

2011/03/03 きょうの料理レシピ
130
きのことキャベツの和えサラダ
雪国まいたけ 210 kcal 15分

淡白なきのこをチーズと合わせると、こっくり美味。栄養バランスもよく、忙しい日の一品にぴったり。

2013/10/01 スペシャルレシピ
85
まいたけとえのきのごまあえ
加藤 美由紀 60 kcal 5分

きのこは食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。すりごまをたくさん加えてどうぞ!

2010/02/08 きょうの料理レシピ
44
まいたけと牛肉の混ぜご飯
堀江 ひろ子 370 kcal 7分

まいたけのうまみとやさしい食感が心地よい混ぜご飯です。冷凍ゆでまいたけは、解凍しながら味を含ませます。

2011/03/03 きょうの料理レシピ
129
きのこのわさびよごし

まいたけのようなくせのあるうまみを、わさびの風味と辛みが引き出してくれます。この季節ならではの一品。

2012/10/22 きょうの料理レシピ
33
まいたけバーグ
ほりえ さわこ 440 kcal 25分

まいたけは、野趣に富む香りと食感が特徴です。切り落とし肉を刻んでつくる粗びき風のハンバーグに加えれば、ぐんとソフトに、おいしく仕上がります。ソースにも加えて、まいたけづくしの一品に。

2018/10/29 きょうの料理レシピ
279
きのこと帆立ての中国風スープ
山本 麗子 80 kcal 10分

3種類のきのこと帆立て貝柱のうまみが掛け合わさった絶品スープです。帆立てとえのきを先に煮て、うまみをしっかり出すのがポイント。

2018/10/01 きょうの料理レシピ
63

NHK「きょうの料理」
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