ねぎ の レシピ一覧7387品

韓国では、日本のみそ汁のように日常的に食べられているチゲ。豚肉と豆腐は、もっともシンプルで定番の組み合わせです。

風味のよい牛そぼろは、常備菜にもってこい。ご飯やめん類にも合いますが、中国風クレープ、春餅で巻いて味わってみて。

ひき肉や香味野菜のうまみを閉じ込めて蒸し焼きにしましょう！つくって3日後くらいが、味が馴染んで一番美味しくいただけますよ。

キャベツではなく白菜づかいでいただきましょう。切るとポテトがのぞくのも楽しい一品です。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。

肉より野菜を先に煮て、たまねぎの甘みやしいたけのうまみが出た煮汁で牛肉をしゃぶしゃぶします。

鶏肉は食べやすく、うまみがあるももの部分を使います。鶏のだしたっぷりの煮汁で煮上げたチンゲンサイやエリンギの食感も楽しめます。

たらの身だけだと淡白なので、アラを使って煮汁にうまみとコクを出しました。

色とりどりの野菜がたっぷり入った洋風の煮物です。梅干しのほどよい酸味が隠し味ですよ。お煮しめが苦手な人でもおいしく食べられます。

シンプルなレタスサラダもパーティー向けにおしゃれして。丸いボウルを使ってドーム型にしてもかわいいですよ。

ナイフで割った瞬間、フワッと立ちのぼる香りと湯気もごちそう。オリーブ油と塩をつけて、トロリとした甘みを味わって。

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

卵のコクを味わう定番のパスタです。余熱で仕上げるのがコツですよ。

鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。

昆布、干ししいたけという日本古来の海幸、山幸の力を加えて、まさに滋養豊か。鶏の臭みも消し去ってくれます。

うまみたっぷりで好評まちがいなし！ゆで卵は殻にひびを入れて煮汁に加えると、大理石のような模様がつきます。

色鮮やかでお正月やおもてなしにふさわしい一品。えびを揚げるところまで事前に準備しておけば後は簡単。

オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。

かきのうまみをアツアツのぞうすいで味わえる一品。寒い季節にぴったりです。