にんじん 酢 の レシピ一覧530品

塩をふってギュッと絞り、甘酢へ二度づけすれば水っぽくなりません。

ラー油をピリッと効かせるのがポイント。素朴な甘みのにんじんに、コクのあるザーサイがマッチします。

味・ボリューム・彩り、全部が満点！「あったかサラダ」の新定番はこれで決まりです。

たれで炒めるものとたれであえるものをつくり分け、五色そろえてヘルシービビンバに仕立てました。

こっくり味の豚みそは、やさしい味のいもがゆによく合います。

ふっくらおいしい煮豆。大豆に鶏肉と野菜のうまみが、じんわりしみています。

とりたいときにすぐ野菜がとれて便利な野菜漬けです。酸味、辛み、うまみをきかせて塩分控えめにします。

肩ロースは、減塩効果のある黒酢で柔らかく、さっぱりと煮ます。皮むき器を使うと、根菜をヒラヒラ薄く切れます。

食物繊維たっぷりのスープです。根菜のうまみと、みその香り、おからの食感がベストマッチ。

おからといえば、やっぱりこれ！　油揚げや野菜のうまみをしみ込ませてつくります。

いつものしめさばを、黒酢と香りを移した油でグッとリッチな味わいに。野菜のおいしさも倍増です。

白ワインと酢（ビネガー）でさばを煮ます。さばのうまみに、野菜の香りと酢のまろやかな酸味が加わった一皿。

衣に甘酢がじんわりしみ込んで、冷めてもおいしいおかずです。フライパン1つでできるのも嬉しいです。

鶏ガラでつくるチキンスープ。約30分煮るだけで本格な味わいが楽しめます。

材料を同じ大きさに切りそろえると、火が通りやすく、見た目もきれいに仕上がります。

黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。

5種類の具が入って栄養たっぷり。油でいためてコクをつけるのがポイントです。

梅の豊かな香りが移った酢をドレッシングに。くせのある魚もさっぱりと食べられます。

ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。

市販のかた焼きそばを使った、手軽な一品。めんがふやけないよう、あんは堅めに仕上げましょう。