にんじん の レシピ一覧2645品

さばのだしがよく出た、やさしい風味のお吸い物です。

こしょうをきかせてメリハリのある味に。

生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。

きんぴらの具は、細く、均一に切ります。水分をしっかりとばして、シャキッとした歯ごたえに仕上げます。

電子レンジで簡単に。

ピーラーでリボン状にむくから、リボンサラダ。切り口のギザギザにドレッシングがなじみます。

あっさりしたチンゲンサイとにんじんを合わせて、たっぷりいただきます。

桜えびの風味がほんのりきいて、「だしいらず」の一品です。

面倒なとこは全部省略。おいしいとこどりのロールキャベツです。

定番の常備菜は、おこわにしても美味。家にある手頃な材料だけでつくれるのがうれしい。

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

ヨーグルトの酸味が味のアクセント。

甜麺醤（ティエンメンジァン）は生野菜につけるだけでもおいしいんです。

甜麺醤（ティエンメンジャン）を使った肉みそで。うどん、そうめんなどお好みのものでどうぞ。

ふわふわの卵白とちくわが入ったすおすましです。汁物を足して、ご飯の満足度を上げましょう。

たっぷりの根菜を甘酢につければ、食物繊維がおいしくとれます。大根おろしの辛みとマリネ液の酸味で減塩効果も！

おせちにそえれば、めでたさもひとしお。料理がいっそう華やぎます。

ホクホクした根菜に、シャッキリとしたにんにくの芽が彩りを添えます。ねぎ油の風味もたまりませんよ。

おからをいっしょに混ぜ込んで、みその塩分を和らげます。みそ床は同様に3～4回くらい使えますよ。

甘みと酸味の調和がとれた甘酢の素を多めにつくっておくと、もっと気楽にあえものやサラダ、簡単なおすしをつくることができます。