にんじん の レシピ一覧2554品

さっぱり塩味の具に、ピリ辛ソースをのせてレタスで包む。具はなんでもいいけど、枝豆ととうもろこしは外せません。

和風の味つけにしたラタトゥイユ。

白身魚にフレンチドレッシングベースのソースを合わせる和洋折衷おかずです。ドレッシングのほどよい酸味が魚にあいます。

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

別名クットリタンと呼ばれる韓国風肉じゃがです。辛くて甘い味がご飯にぴったり。

好みにもよりますが、できたてよりも３～４日たったほうがおいしい。

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

野菜と海藻の不足を補う便利な一品。

しょうがをきかせたつけ汁が、オクラの粘りでよくからみます。歯ごたえを残してサッとゆでるのがポイント。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

こんにゃくと、たっぷり野菜でかさ増ししてダイエット。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

少し甘めの味つけで、鹿児島や沖縄の「つけ揚げ」風。甘く味つけすることで、魚のうまみが出ます。

冷蔵庫の野菜の切れ端をすっきり整理して。

簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。

フライパン使いの王道は、しっかり焼き目をつけ、焼けたおいしさをソースに利用するところにあります。

りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

おなじみの洋風ピクルスです。野菜はお好みですが、カリフラワー、ピーマン、れんこんなどもおすすめ。

ちょっと時間のある日に、キッチンの在庫整理をかねて乾物をピクルスにしておきます。「野菜がちょっと足りないな」って思ったときの一品や、いそがしい時にご飯とあえるだけでちらしずしにアレンジできて重宝します。