にんじん の レシピ一覧2625品

オリーブの香りとたまねぎの辛味を利かせたドレッシングでどうぞ。

だしを使わず、根菜の力強い風味を生かして煮しめます。㆒つ㆒つの野菜のうまみが重なり合った、しみじみとやさしい味の煮物です。

身近な野菜と厚揚げでつくる、新感覚のボリュームサラダ。からし酢みそとマヨネーズを合わせたドレッシングは、さっぱり・こくうま。

「新たまねぎの洋風万能だれ」をたっぷりかけてヘルシーに。

肉おかずの定食を充実させる人気のサラダ。マカロニに下味をつけてからマヨネーズをからめるのがポイントです。彩りのよい具材で華やかに。

ピクルス液はよく冷ましてから注ぐと、野菜の色がきれいに仕上がります。

カラフルな色合いも、キュートな一品です。子どもにも大人気間違いなしのおいしさですよ。

ほっくりと煮えたじゃがいもとバランスのよい味がおいしさのポイント。おいしくつくるには、水や調味料をしっかりと計量して入れることが大切です。

程よい梅の酸味と甘みが柔らかい鶏肉に加わり、すっきりとした煮物に。

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

野菜はお好みのもので。たっぷりみそをつけてどうぞ。

蒸しただけ、またはゆでただけの野菜にキムチヤンニョムをつけて食べるのもおすすめです。

薄く延ばした春餅風の食パンに、生野菜とねぎみソースを包んでいただきます。歯ごたえも抜群！

つぶした豆腐に野菜などの具を混ぜて揚げた飛龍頭。「がんもどき」とも呼ばれます。料理清酒と本みりんを加えたきのこ風味のあんは、お吸い物と炊き合わせの間くらいの味になるように塩梅するのがコツです。

砂糖を使った洋風の煮込み料理。カラメルと赤ワインで深～いコクを出し、身近な材料をお店顔負けの一皿に仕立てるワザをご覧あれ！

彩りがきれいな紅白なますは、程よい酸みで、箸休めにぴったりです。

鶏肉とねぎにつけた香ばしい焼き目と煮汁に加えた甘酒が、奥深いうまみのもとです。骨付きのもも肉や手羽元でつくるのもおすすめ。

サッとゆでた切り干し大根は、歯ごたえが残って煮物とは違った食感。おつまみ用のいかのくん製で、手軽にうまみと食感をプラスします。

【ヘルシー ベジタブル弁当】ひき肉と大豆を加えたら、野菜炒めも立派なメインおかずに。ナムプラーとカレー粉で、お手軽にエスニック風の味つけ。パンにはさんで食べてもおいしい！

味出しになるさけフレークと、サッとゆでた野菜で彩りもきれいに。ごまの香りで食欲もアップ！