なす ねぎ の レシピ一覧262品

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

なすを引き立てる、ちょっぴり甘くてコクのあるみそ味。とうがらしでピリッとアクセントをきかせます。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

なすは電子レンジにかけてから炒めると、少ない油でOK。白いご飯に汁ごとのせて召し上がれ。

多めの粉チーズで、こっくりと変身させます。しょうゆが入っているので、白いご飯に合うおかずにもなります。

材料を同じ大きさに切りそろえると、火が通りやすく、見た目もきれいに仕上がります。

【スパイスでさらにおいしく】ひき肉を使えば、煮る時間を短縮できます。なすをたっぷりと使ってつくってみて。

少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。

トマトソースはスパゲッティにからめてもおいしいですが、グラタン皿に盛って焼けば、華やかな大皿料理に。

ラム肉の風味と野菜の甘みが、混然一体となったカレー。カレー粉はフライパンでいると、辛みと香りがグッと引き立ちます。

バーベキューの最初につくり始め、焼き網の端に置いておけば、肉を食べるころには、ちょうどでき上がります。

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

具だくさんのアツアツのつゆに、冷たいうどんをつけてどうぞ。おなかも大満足の一品です。

みそ床が、豚肉がもつうまみと甘みを引き出します。豆腐は、沖縄の「豆腐よう」に似た深みのある味わいに。

辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。

カリッと焼いた厚揚げは香ばしく、ご飯のおかずにぴったり。野菜は冷蔵庫のものを使ってもOK。

おなじみの中華の定番メニューも多めにつくって冷凍しておくと便利。

野菜のうまみがぎっしり詰まった南仏の郷土料理。夏野菜の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピです。

なすとピーマンを花に見立てたカラフルなうどん。温かいうどんに、肉みそと白髪ねぎをたっぷりからめて。