だんご の レシピ一覧124品

濃厚なごまみそのつくねは、お弁当の主役にぴったり。

もち米に比べるとフワッと軽いのがもちきびの特徴です。甘すぎず食べやすいデザートです。

甘辛味がほんのりしみた、柔らかなかぶが絶品！ほんわかやさしい煮物です。

フルーツ入りの白玉をしょうがのシロップでいただきます。しょうがの効果で体もポカポカ温まりますよ。

白玉だんごに練りごまとアイスに添えて、手軽なおやつに。

名月に欠かせない月見だんごは、里芋形にするのが関西風。こしあんをお芋の皮に見立てています。

牛肉を花のように巻いてトマトと卵の紅白ではさんだ、「だんご3兄弟」ならぬ3ともだちです。

映画『男はつらいよ』に登場する草だんご。よもぎの香り豊かな手づくりだんごと、寒天入りのツヤツヤのあんが絶妙な取り合わせです。

海鮮だんごと春菊の苦みがベストマッチ。だんごのうまみがだしに溶け出すので、シンプルながら満足感のあるおいしさになります。

大根おろしと卵黄を混ぜ、白玉だんごにあえれば、手軽なおやつに。

白あんは、いろいろな素材を加えて色合いや風味を変化させることができます。丸めるだけでも和菓子職人になった気分！

細かく刻んだローズマリーの葉を肉ダネに混ぜた鶏だんごは、清涼感が口の中にフワッと広がります。

肉厚の三陸のわかめでつくっただんごと、おいしいだしがしみ込んだ干し野菜が主役。海と山の恵みがたっぷり詰まった、北国の鍋料理です。

レミさんの家では、煮汁を多めにして“すいとん”としてよくつくっているという、寒い日の定番料理。大和芋でつくるだんごなら、ヘルシーで軽やかです。

根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃはホックリ、白菜はクッタリ、鶏だんごは柔らか。豆板醤のピリッとした辛みでパンチの効いたおかずです。

お鍋の締めにおもちを入れて、おいしい煮汁ごと一緒にどうぞ。

大きめに切った春キャベツに、肉だんごのうまみがしみ込むおかずスープ。具材を時間差で加えて、ベストの食感を楽しみます。

電子レンジでつくる簡単煮りんごを添えれば、あっという間におしゃれなデザートに。

香り豊かなココナツミルクと甘い小豆の組み合わせが◎。ひんやり冷やして召し上がれ。

ピリッと辛いコチュジャンと、トロ〜リ溶けたチーズがたまりません！酒のつまみにも！