だし煮 の レシピ一覧1255品

だし、しょうゆ、酒を「15:1:1」で合わせた、すっきりした味わいの「淡煮」の出来上がり！素材の持ち味が引き立ちます。

電子レンジでつくるおこわ。山菜は水煮を使えば、簡単＆スピーディーです。さっぱりとした上品な味わいが、魅力。

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

さっぱりとした煮汁が、厚揚げともやしにしみて美味。ご飯がついついすすむ、一品です！

梅干しの酸味を生かしてさっぱり味に。しょっぱすぎないので、たっぷり食べても大大丈。

野菜がたっぷりとれる、具だくさんのみそ汁です。

がんもと水菜のうまみが、煮汁にもじんわりしみ込んだやさしい味わいの一品です。

油揚げのコクで淡泊なもやしをおいしく仕上げます。

油揚げのうまみがしみた、おいしい煮汁ごといただきます。

縦に切ったオクラのフォルムと、濃いグリーンが美しい一品。たっぷりのだしといっしょにどうぞ。

少なめの煮汁で味を煮含めるから、小ぶりの片手鍋が便利。多めにつくって常備菜にしても。

仕上がりのきれいな赤みを生かすため、煮汁を使い回しません。梅干しを入れておくと、日もちもよくなります。

しみじみと味わい深いこんにゃくの煮しめです。淡泊なこんにゃくは、薄切りにし、味がよくしみ込むようにします。

作りおきに便利です。

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。