すだち の レシピ一覧169品

ふっくらと育った真冬のねぎに豚肉をまいて揚げます。アツアツの芯が飛び出さず、サクッとかみ切りやすいのは表面に入れた細かい切り目のおかげです。

乾物の代表とも言うべき昆布と干ししいたけの煮物。からしやすだちを添え、味わいの変化もお楽しみください。

きのこたくさんのマリネ。ピリ辛しょうゆ味がご飯にもパンにも合います。

豪快に混ぜ、うどんと豆腐をよくからめてどうぞ。すだちを搾って、しょうゆは好みで加減して。

とうもろこしの甘みとチーズのコクがあとを引くおいしさ。カレー風味もおすすめです。

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

卵黄でうまみのある、きのこみその風味が、淡泊なかじきにぴったり。

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

身近な食材、納豆をアレンジ。のりの風味と、かんきつ系のさわやかさが決め手です。

梅干し入りの下味につけてから揚げるので、魚のくせが苦手な人でも大丈夫です。

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

昆布蒸しにしてうまみを増したたらが最高においしい！ できたてに蒸し汁を張ってこしょうとすだちでどうぞ。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

きのこの王様、まつたけならではの一品。