すだち の レシピ一覧166品

きのこたくさんのマリネ。ピリ辛しょうゆ味がご飯にもパンにも合います。

豪快に混ぜ、うどんと豆腐をよくからめてどうぞ。すだちを搾って、しょうゆは好みで加減して。

とうもろこしの甘みとチーズのコクがあとを引くおいしさ。カレー風味もおすすめです。

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

卵黄でうまみのある、きのこみその風味が、淡泊なかじきにぴったり。

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

こんがり焼き上がった油揚げの香ばしさと、すだちのさわやかさの二重奏が食欲を刺激する一品です。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

身近な食材、納豆をアレンジ。のりの風味と、かんきつ系のさわやかさが決め手です。

梅干し入りの下味につけてから揚げるので、魚のくせが苦手な人でも大丈夫です。

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

昆布蒸しにしてうまみを増したたらが最高においしい！ できたてに蒸し汁を張ってこしょうとすだちでどうぞ。

素早くさばき、じっくりとしめたあじからは、しっかりとした食感と魚ならではのうまみが生まれます。

油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

きのこの王様、まつたけならではの一品。

香ばしく焼いたぶりに、シャリッ、トロッとしたとろろあんが相性抜群。さっぱりとした味わいが、ぶりのうまみを引き立たせます。

「富士の介」の素材の良さをシンプルに味わう一品。脂が強すぎないのでオリーブオイルとの相性は抜群。少し厚めに切ることで、よりうまみを感じることが出来ると思います。レモンを搾ればソーヴィニヨン・ブランに、すだちやゆずを搾れば甲州の白ワインによく合います！