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すき焼き の レシピ一覧80

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全80品
もやしと牛肉のごまポン酢丼
笠原 将弘 810 kcal 15分

牛肉の濃いうまみと、ごまポン酢のさっぱり感がベストマッチ!たっぷりのもやしとモリモリいただきましょう。

2013/08/01 きょうの料理レシピ
1962
牛肉の黒こしょうしゃぶしゃぶ
野﨑 洋光 590 kcal 30分

鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうで。しゃぶしゃぶ用ではなく普通の薄切りで、肉のうまみを味わいます。

2008/11/03 きょうの料理レシピ
1582
青ねぎと牛肉のすき焼き風
杉本 節子 480 kcal 20分

甘辛く焼きつけた牛肉に、青ねぎをたっぷり入れるのが京都風。すき焼き鍋を使わず、手軽にフライパンでつくる方法をご紹介します。

2011/02/21 きょうの料理レシピ
1552
すき焼き
土井 善晴 820 kcal 20分

家族みんなの「甘い」や「塩辛い」の声にこたえながら、卓上で味をつくっていきましょう。ここで紹介するのは、関西の「家庭のすき焼き」です。

2013/12/05 きょうの料理レシピ
1341
みぞれすき焼き
笠原 将弘 430 kcal 10分

雪のように散らしたたっぷりの大根おろし、そして黒こしょうがおいしい、シンプルな大人のすき焼きです。

2011/11/29 きょうの料理レシピ
1207
すき焼き
渡辺 あきこ 610 kcal 15分

割り下をつくっておく関東風のすき焼きには、溶き卵がよく合います。

2006/01/10 きょうの料理レシピ
1202
合いびき肉のすき焼き風
脇 雅世 300 kcal 20分

合いびき肉に含まれる牛肉のうまみを生かし、甘辛いすき焼き風の鍋仕立てにしました。

2009/08/31 きょうの料理レシピ
1146
たますき
藤野 嘉子 270 kcal 10分

すき焼き風に甘辛く煮含めます。仕上げにしょうがの香りをたっぷりきかせて。

2007/05/10 きょうの料理レシピ
944
ゴボウすき焼き
グッチ 裕三 390 kcal 10分

2004/09/27 きょうの料理レシピ
803
これモーうまい!牛丼
グッチ 裕三 770 kcal 10分

牛丼はすごく簡単なのでうちでつくって食べてみよう!マーマレードとめんつゆであの甘辛味はOK。大根おろしをトッピングで。鬼おろしを使えば、水っぽくならない。

2004/04/26 きょうの料理レシピ
778
牛肉と豆腐のキムチなべ

ピリッと甘辛!しょうゆとコチュジャンをベースにしたチゲヤンニョム(チゲ用合わせ調味料)が味の決め手。

2003/12/16 きょうの料理レシピ
623
すき焼きうどん
土井 善晴 580 kcal 15分

すき焼きのあとのお楽しみのうどんは、わざわざつくっても食べたくなる味!フライパンに焼きつけられて香ばしくなったところがなんともいえないうまみのもとに。

2012/05/10 きょうの料理レシピ
573
肉豆腐
村田 吉弘 500 kcal 20分

目指したのは「すき焼きの味」。みりんを加えず、砂糖だけで甘みをつけました。

2010/05/03 きょうの料理レシピ
529
麩と豚バラ肉の角煮風
髙橋 拓児 410 kcal 40分

塊肉の代わりに薄切り肉で麩(ふ)を巻けば、満足感はそのままに、ヘルシーな角煮風のでき上がり。

2016/02/03 きょうの料理レシピ
523
牛肉のねぎ塩焼き
大原 千鶴 520 kcal 10分

手のあいた時にサクッと仕込んで、食べたいときにパパッと仕上げる“1人分の仕込みおかず”。「にんにくねぎ塩」のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をトロッとからめて召し上がれ。

2020/12/16 きょうの料理レシピ
520
すき焼き
中村 正明 880 kcal 30分

子どもはもちろん、大人までもがウキウキしてしまう、ハレの日のメニューです。家族で食卓を囲めば、よりおいしさも増します。たっぷりの卵をからめてどうぞ召し上がれ。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
512
とうがんと牛ごぼうの甘辛煮
髙橋 拓児 330 kcal 20分

淡泊なとうがんに、だしと素材のうまみを含ませた、ご飯にぴったりの一品です。

2015/07/01 きょうの料理レシピ
423
肉豆腐
小田 真規子 490 kcal 20分

すき焼きのような甘辛い味つけの肉豆腐。牛肉のうまみが豆腐によくなじむので、肉は少なめでも満足度大。ご飯をおかわりしたくなるおいしい一品です。

2012/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
415
手間なし春巻
山中 一男 500 kcal 15分

包んで揚げる、かんたん春巻き。具は余ったおかずでもOK。工夫して包めば身近な一品に。

2004/12/15 きょうの料理レシピ
394
冷凍豆腐のすき焼き風

冷凍豆腐が、肉とねぎのうまみを吸い込んで食べごたえのある麩(ふ)のような食感。煮汁がジュワッと広がります。全体を卵でとじたり、ご飯やうどんにのせても!

2011/03/10 きょうの料理レシピ
346

NHK「きょうの料理」
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