じゃが の レシピ一覧226品

豚バラ肉とキムチが相性抜群の韓国風なべです。煮干しでだしをとり、ひきわり納豆を加えて深いコクをだします！

みそ＆バター、二重のコクでシンプルながらやみつきに。

甘辛く味つけしたじゃがいもの料理に、カリカリに焼いたベーコンのコクとうまみを足した、新しいレシピです。

パンにも合うホッとする味。肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いです。

中はモチモチ、外はカリカリの素朴なおやき。生地に味をつけて、豚バラ肉のうまみをプラスします。

とうもろこしとじゃがいもを、相性抜群のバターじょうゆ味で煮ます。絹さやと黒こしょうがアクセントです。

シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。焼き上がったら、肉を休ませることもポイントです。

シンプルながら、ボリュームと栄養がたっぷり。オムレツの具にしたり、パンにはさんだりしても。

みりん、しょうゆ、砂糖が同量なのでつくりやすく、フライパン一つで手軽にできるのもうれしい。

小麦粉の代わりにすりおろしたシャリシャリのじゃがいもを使ったお好み焼きです。手軽に小さく焼いたら、ビールのおつまみに最適ですよ！

粗めにつぶしたじゃがいもは、ホックリとした食感！クレソンの苦味とシャキシャキ感がアクセントになります。

ホクホク、トロ〜リの口当たりは、グラタンの醍醐味（だいごみ）！フランスの定番じゃがいも料理「グラタン・ドフィノワ」をアレンジした一品です。

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

じゃがいもに小麦粉と牛乳を加えて炒め、チーズをのせて蒸し焼きにした、簡単グラタン風の一皿です。フライパンのまま食卓に出してもOKです。

フランスの伝統的な郷土料理「ドフィノワ」という、じゃがいものグラタンをつくりやすくアレンジした一品です。本来は生クリームを使いますが、牛乳だけで満足感を出します。

生クリームとたっぷりチーズを使ってつくる手軽なホワイトソースを使います。下ごしらえもレンジですませて、火を使わずにでき上がり。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

表面にむらのない焼き色があり、かむと口の中に肉汁がジュワーッ！理想のステーキを焼きましょう。