しょうゆ の レシピ一覧8446品

市販の冷凍そば・うどんをゆでて冷まし、めんつゆをかけるだけで、すぐに食べられます。

まぐろをしょうゆ漬けにした、づけ。水っぽさやクセがぬけ、味もなじみます。長芋とともにあられ切りにし、見た目もきれいに仕上げます！

市販のたれは甘いという方におすすめの、さっぱり酢じょうゆ味の冷やし中華だれです。

実は意外と簡単に手づくりできるので、ぜひ常備して、そうめんに総菜に、使ってください。

心も、体もホッとする、どこかなつかしい味。すりごまの香ばしさがアクセントです。

脂ののったさんまを、さっぱりとおいしくいただきましょう。しょうがのすがすがしい香りがポイントです。

ラムチョップを和風に味付けしてどんぶりに。はしが止まらない格別の味です。

身近な材料でできてしまう、本格派のチャイナソース。ゆで鶏やギョーザのたれ、焼きそばや炒め物の合わせ調味料にも。

豆乳で煮ると、マイルドでやさしい味わいに。水菜のシャキッとした口当たりも楽しい。

しょうゆの香ばしさをシンプルに味わいます。おにぎりを焼き網で焼いて、じっくりと焼き色をつけましょう。

「地元の味をいただきます」いかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

脂がのって一年で最もおいしい時期の「鰤」という字が、師走が旬であることを表しています。出世魚なので、縁起もよく、お正月用いる魚として最適です。

スペアリブをゆでるのに使ったおからで、しっとりとして味わい深い、炒り煮をつくります。

お手軽であっさりとした控えめの味。

鶏肉のゆで汁は、うまみが出てとってもおいしいスープに。シャキシャキの大根、水菜も、いい味がしみていて、たくさん食べられます。

見ためは地味な炊き込みご飯ですが、これがなんともいえないお味なんです。

ふわふわの柔らかさに仕上げた、ひと味違ったねぎ入りだし巻き卵です。だしの量がポイントですよ。

土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。

かんきつ類のさわやかな酸味が後口をさっぱりさせます。

バラ肉ならではのうまみがたけのこにしっかりからみ、ご飯がすすむ味です。