しょうゆ の レシピ一覧8482品

ツルツルとのどごしのよい、簡単冷たいそば。そばつゆのだし、しょうゆ、みりんの比率は「8:1:1」。

こしょうの辛み、ごま油の風味を生かすのがポイントです。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！腎臓病」で放送

はちみつを使ったたれは、しょうゆと混ぜるだけの簡単タイプで失敗なし。

たいのアラを焼いて余分な脂とにおいを除き、香ばしさを生かします。深い味わいを堪能してください。

あじはたたきすぎると粘りが出てしまうので、軽くパパッとたたいて、サクッと仕上げるのがおいしさのポイント。

たまねぎとりんごをすりおろしてつくるたれに、じっくり漬け込んで焼けば、つけだれいらず。生野菜で包んで食べてもOK。

新たまねぎならポテトサラダにたっぷり入れても辛くなりません。相性のよい明太子も加えるので、マヨネーズも控えめでOK。

ごま油で香ばしく焼いた野菜を削り節入りの漬け汁に漬けるだけ。和風味がじんわりしみ込みます！

うまみたっぷりの鶏肉をこんがりジューシーに焼き上げて甘辛で煮からめます。心がほっとするおいしさ。

事前にたれにつけ込む必要がなく手間いらず。短時間でボリューム満点の料理が完成します。

シンプルな「素寒天」をつくってストックしておけば、いろいろなものに混ぜて使えるので重宝します。

リッチなバターのおいしさ、具のうまみで、ごちそうに！　ランチやブランチにぴったりです。

ちりめんじゃこのうまみとキャベツの甘みは相性抜群。細ねぎの風味もきいた、和風の炒め物です。

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

電子レンジでつくるおこわ。山菜は水煮を使えば、簡単＆スピーディーです。さっぱりとした上品な味わいが、魅力。

目玉焼きを半折りにして両面焼き、ウスターソースをからめた香ばしい味わい。ご飯のおかずにおすすめです。

懐かしい卵料理。ねぎをゆっくりといため、甘めに味つけした卵液を半熟に仕上げます。しょうががかくし味。

ごま油、ザーサイを加えて中国風に仕上げます。食べ応え、満足感も満点！

ゆで卵の殻にひびを入れて紅茶液につけ込んだ前菜風の一品。五香粉の香りが食欲をそそります。ワインのおつまみにもおすすめ。

ツナを、カレー粉としょうゆで味つけしておいしさアップ！子どもも、大人も大満足の一品です。