ステーキ1枚で4人が楽しめるボリューム感のあるご飯です。
目玉焼きとナッツをのせたご飯はバリ島風。
おすしにすまし汁は定番の取り合わせ。
まぐろの赤身に、上質な油を加えると、とってもおいしいトロの味。
帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。
ボイル帆立でつくる自家製XO醤。貝柱だけでなく、ひもの歯ごたえも生かします。
いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。
鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。
豚しゃぶマリネがキムチの辛みとほどよく調和。
にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。
ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。
暑い季節にぴったりのさわやかさ。
中華風献立に添えたい、あっさりスープ。
ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。
お茶漬けにしても肉の味をよく味わえるように、いためてから煮るレシピでつくります！
さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。
見た目も美しいヘルシーなおつまみ。ダイエット献立にもぴったり。
ツナ缶もスープ煮なら低カロリー。
生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。
ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。
