close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうゆ の レシピ一覧8340

一覧 放送日順 人気順 8141 〜8160 品を表示 / 全8340品
白菜のあさりあんかけ
城戸崎 愛 130 kcal 25分

味にくせのない白菜に、あさりのうまみと調味料の味がしみ込みます。あんをたっぷりとからめて召し上がれ。

2002/01/07 きょうの料理レシピ
346
焼きわかさぎの奉書巻き風
鈴木 登紀子 20 kcal 15分

あるとうれしい、お正月ぴったりな小粋な一品です。小さいながらも尾頭つきのわかさぎを巻きます。

2001/12/27 きょうの料理レシピ
67
ぶりの若菜焼き
鈴木 登紀子 130 kcal 20分

仕上げに青み入りの卵黄をぬると、初春の気分が盛り上がります。お正月にぴったりな華やかな一品です。

2001/12/27 きょうの料理レシピ
131
くわいのうま煮
鈴木 登紀子 710 kcal 25分

お正月の縁起物の一つです。愛らしく独特の風味がおいしい大人の味ですよ。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
311
ごぼうの染め煮
鈴木 登紀子 280 kcal 30分

おしょうゆ色の素朴な一品。甘いものやごちそうの合間につい箸が出ます。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
52
だて巻き
鈴木 登紀子 1360 kcal 50分

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。

2001/12/26 きょうの料理レシピ
388
オリエンタルビーフ
城川 朝 230 kcal 25分

和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。

2001/12/24 きょうの料理レシピ
229
合鴨なべ
河村 みち子 380 kcal 25分

冬鴨は香ばしく焼いたねぎとの相性が抜群!しょうゆをきかせただしでいただきます。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
172
白身魚とアラのなべ
河村 みち子 190 kcal 25分

アラもいっしょに入れておいしさを引き出したなべは、あっさりしたポンスによく合いますよ。

2001/12/18 きょうの料理レシピ
39
大根の葉とわかめのスープ
堀江 ひろ子 30 kcal 10分

韓国料理でおなじみのわかめスープです。栄養いっぱいの大根の葉を入れていただきましょう。

2001/12/04 きょうの料理レシピ
120
豚バラ肉と野菜の香り煮
堀江 ひろ子 540 kcal 60分

たまねぎのすりおろしや薬味だれが豚バラ肉のうまみをグッとアップさせます。新しい煮物のレパートリーにいかがですか。

2001/12/04 きょうの料理レシピ
67
たらのみぞれなべ
堀江 ひろ子 230 kcal 25分

大根おろしにとろろをミックスしたみぞれがコクを出し、栄養満点のなべです。たらからよいだしが出ているので、汁ごとどうぞ。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
141
手羽先とねぎのピリ辛あえ
堀江 ひろ子 50 kcal 5分

ラーユをきかせた手羽先のあえものです。和風ポトフといっしょに煮た手羽先の先の部分を活用すれば簡単ですよ。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
36
かきたまスープ
堀江 ひろ子 40 kcal 5分

和風ポトフのおいしいだしを使って、りっぱなスープに早変わり。スープのとろみが温めてくれます。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
36
煮野菜のピリ辛ドレッシング
本多 京子 100 kcal 15分

桜えびの香ばしさが、ねぎ油の香りや野菜の風味とピッタリです。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
97
けんちん汁
本多 京子 115 kcal 20分

根菜と厚揚げの組み合わせはとってもヘルシー。細ねぎが風味を支えます。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
168
なんちゃってチャーハン
グッチ 裕三 440 kcal 6分

朝の定番メニューの卵かけご飯をチャーハンに。

2001/11/27 きょうの料理レシピ
267
えびとれんこんのギョーザ
吉田 勝彦 30 kcal 20分

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

2001/11/26 きょうの料理レシピ
946
豚肉とえびのシューマイ
吉田 勝彦 100 kcal 20分

点心の定番を定番調味料を使って仕上げます。えびプリプリ感がたまらない本格派のシューマイを蒸しあげましょう。

2001/11/26 きょうの料理レシピ
551
チキンのさっぱり照り焼き
マロン 460 kcal 15分

一口サイズの鶏肉は表面サックリ、中からは肉汁がジュワーッとこぼれます。

2001/11/22 きょうの料理レシピ
190
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介