close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうが酢 の レシピ一覧1027

一覧 放送日順 人気順 861 〜880 品を表示 / 全1027品
セロリとみょうがのしょうゆ酢漬け

「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。

2006/07/11 きょうの料理レシピ
474
カラフルマーボー豆腐
髙城 順子 210 kcal 30分

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

2006/07/04 きょうの料理レシピ
106
げそとみみの酢みそがけ
爲後 喜光 180 kcal 15分

胴の部分とはひと味違うかみごたえと酢みその風味で、余った部分とは思えない美味しさ。

2006/06/28 きょうの料理レシピ
90
切り干し大根のギョーザ
引頭 佐知 370 kcal 30分

切り干し大根のいい香りが楽しめるギョーザ。風味のよい戻し汁も活用します。

2006/06/20 きょうの料理レシピ
200
なすのシーフードチリソース
村田 裕子 290 kcal 25分

冷凍シーフードは下処理いらず。肝心なのは煮すぎないこと。たっぷりなすとチリソースが好相性です。

2006/06/19 きょうの料理レシピ
363
なすのもみ漬け

アクの強いなすも、もんですぐなら鮮やかな色も楽しめます。

2006/06/08 きょうの料理レシピ
108
鶏肉のソテージンジャーハニーソース
森野 眞由美 220 kcal 20分

鶏肉は油でカリッと焼き色をつけて、香ばしさで満足感がえられ、塩分ダウン。キャベツはゴマの風味で塩分控えめに。

2006/05/24 きょうの料理レシピ
528
かつおのたたき
柳原 一成 140 kcal 40分

新鮮なかつおが手に入ったら、まずはたたきに。火であぶるときは、怖がらずにかつおを火に近づけること。表面にはしっかりとした焼き色がつき、中は鮮やかな赤みの色が残る、おいしいたたきになります。

2006/05/15 きょうの料理レシピ
68
豚こま肉だんごの甘酢炒め
藤野 嘉子 320 kcal 25分

家族が喜ぶ肉だんご。こま切れ肉を使うとひき肉よりも肉の食感が味わえ断然おいしくなります。

2006/05/09 きょうの料理レシピ
95
蒸しギョーザ
程 一彦 20 kcal 30分

蒸すと皮の縁が少し堅くなり、これがまたおいしい。

2006/05/02 きょうの料理レシピ
104
あじの南蛮漬け
堀江 泰子 390 kcal 10分

干物は塩けのおかげで下ごしらえいらず。酢につけると冷めてもおいしい。

2006/04/26 きょうの料理レシピ
213
卵ときくらげの炒め物
陳 建一 380 kcal 15分

卵はふんわり、かつ、しっかり炒めて火を通すことがおいしく仕上げるコツ。

2006/04/06 きょうの料理レシピ
2373
かにたま
陳 建一 240 kcal 15分

ふんわりととろけそうなほど柔らかな卵とかにの風味を堪能できるように、甘酢あんは、甘さを控えめにしてあっさりと。

2006/04/06 きょうの料理レシピ
3776
たま~揚げた
平野 レミ 290 kcal 15分

たまげたおいしさの秘密はゆで卵の衣においしいねぎだれをたっぷり吸わせることです。レタスといっしょにご飯にのせて、丼でもおいしい。

2006/04/05 きょうの料理レシピ
34
手まりずし
後藤 加寿子 370 kcal 30分

食べるのが惜しいほど愛らしいい手まりずしです。紅白の素材を選んで華やかにつくりました。

2006/03/02 きょうの料理レシピ
575
キハチ流のり巻き焼き
熊谷 喜八 540 kcal 50分

焼いたのりとご飯が香ばしく、いかとえびの風味もうれしい。焼きたての食感と香りは、今までののり巻きにはないおいしさです。

2006/03/01 きょうの料理レシピ
65
ひし形ケーキずし
ほりえ さわこ 440 kcal 40分

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理!好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
429
ミニ茶巾ずし
ほりえ さわこ 90 kcal 25分

薄焼き卵ですし飯を包んだ茶巾ずしです。見た目もかわいらしく、ひな祭りにつくりたい一品です。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
395
大根の中国風マリネ
門間 和子 470 kcal 15分

だいこんとねぎ、干ししいたけで食卓が華やぐ一皿を。保存がきくので多めにつくりましょう。

2006/02/07 きょうの料理レシピ
128
豚肉の土鍋蒸し
有元 葉子 250 kcal 25分

たっぷりの野菜も、蒸すことでかさが減って、たくさん食べられます。シンプルに食材のおいしさを味わえますよ。

2006/01/31 きょうの料理レシピ
368
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介