close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうが酒 の レシピ一覧2467

一覧 放送日順 人気順 2061 〜2080 品を表示 / 全2467品
かきのしぐれ煮
清水 信子 120 kcal 30分

途中でかきを取り出して、煮汁を煮詰めるのでかきに火が通りすぎずふっくらと仕上がります。

2006/11/07 きょうの料理レシピ
887
かきご飯
清水 信子 300 kcal 40分

シンプルにかきを丸ごと炊き込みます。かきのうまみがご馳走です。

2006/11/07 きょうの料理レシピ
755
ごぼうと鶏肉のスープ
高山 なおみ 190 kcal 40分

サムゲタンからヒントを得た一品。とぎ汁をコトコト煮込むと、不思議とコクが出てきます。

2006/11/06 きょうの料理レシピ
1423
じゃがいもとえびの薄くず煮
河野 雅子 158.6 kcal 20分

しょうがの風みをきかせた、彩りも美しい煮物。だしをたっぷり含んだじゃがいもが、口の中でほろほろとくずれます。

2006/10/31 きょうの料理レシピ
159
血合の角煮
尚 承 120 kcal 70分

はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。

2006/10/24 きょうの料理レシピ
64
たっぷりきのこの混ぜご飯
尾身 奈美枝 330 kcal 10分

冷凍したご飯をレンジで解凍し、具を混ぜるだけ。干しえびのうまみがご飯によくしみ込みます。

2006/10/16 きょうの料理レシピ
332
鶏骨つき肉のアンチョビ風味煮込み
西部 るみ 360 kcal 40分

いつものしょうゆ煮込みを、ちょっと変わったアンチョビ風味にアレンジしました。

2006/10/03 きょうの料理レシピ
85
これぞ! 豚肉のしょうが焼き
グッチ 裕三 560 kcal 10分

みんな大好き定番料理!余分な脂はカットしてすっきりした味わいに。

2006/09/25 きょうの料理レシピ
879
鮭たま
福山 秀子 1080 kcal 25分

鮭と卵で“鮭たま” 野菜もたっぷりで栄養バランスもばっちり!おすすめのつくりおき常備菜です。

2006/09/21 きょうの料理レシピ
89
きのこ入り焼きうどん
山本 麗子 560 kcal 15分

淡白なきのこと豚バラ肉がよく合います。お湯を多めに入れて、しっとりツルッとした口当たりにした焼きうどん。

2006/09/20 きょうの料理レシピ
540
きのこのピリ辛つけめん
山本 麗子 490 kcal 10分

しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい!

2006/09/20 きょうの料理レシピ
854
豚肉のみそあえ
白井 操 220 kcal 5分

肉をお弁当に入れると脂身が冷えて堅くなり食べにくい上に健康面も心配。それでは、脂身を取り除いてしまいましょう。

2006/09/14 きょうの料理レシピ
337
秋刀魚(さんま)高菜飯
平野 レミ 480 kcal 30分

焼いたさんまを丸ごとのせて炊いたご飯は、大勢の集まりで喜ばれること、まちがいなし!土鍋を囲んで、手巻きずし感覚で楽しく食べましょう。

2006/09/06 きょうの料理レシピ
43
さばのソテー 黒酢あん
田口 成子 310 kcal 30分

塩・こしょうしてソテーするさば料理の定番が、黒酢あんをからめて中国風に大変身!

2006/09/05 きょうの料理レシピ
750
さばのみそ煮
渡辺 あきこ 200 kcal 30分

さばは火を通しすぎるとぱさつくので気をつけて。ジューシーなさばに煮汁をからめながらいただきましょう。

2006/09/04 きょうの料理レシピ
6348
ゴーヤーとトマトのサラサラカレー
高山 なおみ 490 kcal 30分

カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味にみそを加えて味を落ちつけます。

2006/08/07 きょうの料理レシピ
1383
ゴーヤーといんげんのクタクタ炒め煮
高山 なおみ 50 kcal 20分

たっぷりのしょうがを加えて夏らしい味わい。冷めてもおいしいのでつくりおきしたり、お弁当にも!

2006/08/07 きょうの料理レシピ
370
白こんにゃくと紅しょうがの牛肉巻き
渡邊 香春子 230 kcal 15分

切り口が紅白でキレイな牛肉巻き。こんにゃくの触感が牛肉とよく合います。火を通しすぎて肉を固くしないように。

2006/08/01 きょうの料理レシピ
51
とりたて野菜のナムル 焼きおにぎり
藤野 賢治 50 kcal 20分

藤野家自慢の手づくり「焼き肉のたれ」をたっぷり使ってつくります。日々のお弁当や時間がないとき、バーベキューにと使いがって抜群です。

2006/07/19 きょうの料理レシピ
92
和だしワンタン
白井 操 320 kcal 40分

多めにつくっただしは冷凍可能。凍らせただしを入れ、常温にして、ワンタンのつるっとしたのどごしを楽しむ料理です。

2006/07/13 きょうの料理レシピ
143
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介