しょうが煮 の レシピ一覧895品

大根の甘みと、いかのうまみとが互いに引き立て合う一品です。面が多くなる乱切りは味がしみやすく、煮物におすすめです。

塩ゆでして引き出した白菜の甘みを生クリームがトロリと包み込む、体が温まる定番の煮物です。

しょうがと大豆の味で豚肉が驚くほどさっぱりといただけます。

煮くずれしにくい焼き豆腐を使えば、見た目も上品な一品に。

うまみの濃い豚バラ肉と、白菜を交互に重ねて煮ればOK。白菜に豚肉のコクがしっかりしみておいしいですよ。

煮汁がジンワリしみておいしい。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、ラーメンの具にもおすすめ。

トマトの酸味がきいたドライカレーに、甘辛味のなすをたっぷりのせて、いただきます。

肉と魚介のうまみが一体になった幾つでも食べられる軽い味です。

パイナップルを加えることで、さつまいもの甘さとカレーのスパイシーさがいっそう際立ちます。

塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

味のしみ込んだしょうがは、いろいろ使えてとっても便利です。細かく刻んで、炊き上がったご飯に混ぜるだけなので簡単！

しっかり味の煮豚なので、お弁当や、ラーメン、冷やし中華のトッピングにぴったり。

さばにほんのり甘いみそが、からみます。 みそを加えるタイミングが、成功のカギです。

かれいの味わいを生かし、少し薄味で煮含めます。

豚肉で肉じゃがをつくるなら、肩ロース肉がおすすめ。肉を濃いめの味つけで煮るのがおいしくつくるコツ。

手間をかけても食べてみたい、じんわりうまみの深い一品です。

かぶの柔らかい食感を楽しむ煮物。たっぷりの酒で素材のうまみを増しつつ、くせを取ります。

よいだしで、なすをほたほたとゆっくり煮ます。やさしく、ホッとする味です。

チャーシューと煮卵が一度につくれて一石二鳥。冷やし中華の具など、いろいろな料理に利用できます。