ごま酢 の レシピ一覧572品

赤じそを使った、さっぱりしたつくだ煮は、ご飯にもお茶請けにもぴったりです。

黒の練りごまも黒酢の風味で、意外と口当たりスッキリ。切り干し大根もサラダ感覚でべられます。

かつおを加熱した「なまり」をピカタに。韓国風のたれであえたつるむらさきが好相性です。

繊維を断って薄切りにしたたまねぎは春雨とからみやすく、ドレッシングもよくなじみます。

皮が薄くて身が柔らかいので、意外に切りにくいトマト。包丁使いのコツを押さえて、簡単できれいなシンプルサラダをつくりましょう。

コチュジャンがグッと使いやすくなる！チヂミにぴったり。

土佐酢にしょうが汁を加え、香りのよい春菊、焼きしいたけといっしょにあえます。

干ししいたけやかんぴょうを戻して煮るのがポピュラーな五目ちらしずし。そんな手間を大幅カット！材料を切って煮るだけで、格別の味に仕上がります。

豆腐と野菜を昆布としいたけのだしで煮て、韓国風の2種類のたれで楽しむ湯豆腐です。柚子風味のポン酢には辛みをプラス。ごま油塩だれはシンプルな分、豆腐の風味がよく引き立ちます。

ねぎとしょうがを組み合わせた、韓国風のサラダ。しょうゆ味のドレッシングがよく合います。

ツルツルしたしらたきと水菜のシャキシャキ感がよく合います！

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

にんじんとごぼうを揚げ焼きにして、うまみを凝縮させます！ほんのり甘いみそによく合います。

2人ごはんにぴったりの正月ごはん。多めにつくって3日間で食べきります。

チヂミ定番のにらに、チーズ、もち、明太子を加えてボリュームアップ！ビールに合う一品です。

おかずサラダ風の、ボリュームもある一品。とっておきの方法でむね肉のパサつきをしっとりと蒸し上げます。

ふんわり卵の衣をつけて焼いた、韓国風おかずです。香ばしいすりごま入りのたれでめしあがれ。

香りと味のバランスがよく、食欲をそそるお弁当。フライパンひとつで作れます。

シャキシャキレタスと濃厚な味わいのはまちが、新鮮な味。ほかの刺身でつくってもOKです。