ごま油 の レシピ一覧3888品

後味さわやかなあえもの。

発酵食品独特の味わいを生かした炒め物です。

ごまの風味がパリッとした野菜にぴったりです。

いつもの冷ややっこが大変身。くず粉の効果でプルンとした食感です。

しいたけのうまみのおかげで、まるで肉が入っているような精進そぼろ。

しょうがをきかせたつけ汁が、オクラの粘りでよくからみます。歯ごたえを残してサッとゆでるのがポイント。

細いえのきだけがめんと一体化して、食べごたえがあります。

とろける牛すじと黒砂糖のハーモニーは、一口食べれば桃源郷へめんそ～れ（沖縄の方言で「ようこそ」）！　

肉に混ぜ込んだねぎと盛りつけたねぎのダブル使いが決め手の一品です。

“たたく”一手間がきゅうりをおいしいくするポイントです。歯ごたえも楽しく、もう一つ、もう一つと食べたくなります。

安くておいしいピーマンをきんぴらに。

甜麺醤を使った肉みそがあれば、スープもあっという間。やさしい春の味です。

わが家では、厚揚げや練製品がちょっと余ったときに豆板醤を加えて煮物にします。

サッとつくって温かいうちにテーブルへ。クレソンの香りが際立ちます。

オリーブ油とごま油でたいを霜降りにするのがポイントのマリネです。

ごぼうたっぷりのいためサラダ。調味料を順々に加えていけば完成のスピードレシピです。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。桜えびを軽くいためて、風味をよく出すのがポイント。

貝やお芋も入った栄養バランスのよい一品。最後に卵でまとめるのでしっとりまろやか。

驚くほど香りたつマッシュルームが絶品の体が温まるスープです。

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。