こんにゃく の レシピ一覧313品

煮物のようで煮物でない、しっかりしたコクのある具だくさんのあえ物。ピーナツバターは、砂糖としょうゆに合わせると、ご飯によく合う和風のおかずになります。

オーブントースターで手軽に焼きます。里芋は電子レンジにかけ、こんにゃくはゆでておくので、みそが香ばしくなったらでき上がり。

ペースト状にした細ねぎを玉みそと合わせると深い緑色になり、見るからにおいしそう！ 香りも食欲をそそります。

【健脳レシピ】朝の脳は最も栄養を欲しています！カラフル野菜と豚肉で、うまみたっぷりのみそ汁を朝食にどうぞ。

みりんを効かせた少し甘めの煮汁がマッチします。厚揚げは薄くそぎ切りにし、味をよくなじませます。

豆腐は水けも味のうち。きりすぎず、うまみを生かしてしっとり仕上げます。ホロホロッとしてやさしい味わい。

塩もみして苦みをぬいたゴーヤーと、ピーナツバターの甘みが不思議なほどによく調和します。

刻んだ糸こんにゃくはご飯によくなじみます！豚肉としょうががきいた混ぜご飯です。

マヨネーズを少し入れてコクをつけ、おいしく仕上げます。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

糸こんにゃくをおそばに見立てて。本物気分でカロリーオフしましょう。

食物繊維からできているヘルシー素材「こんにゃく」。香りと味をしっかりつけて、満足度アップさせます。

じつは揚げてもおいしいこんにゃく。ピーマンと豚肉も加えて、まとめて揚げてしまいましょう。

いためた具をご飯に混ぜるだけ。市販のめんつゆを活用するので、ササッと簡単につくれます。

切り口が紅白でキレイな牛肉巻き。こんにゃくの触感が牛肉とよく合います。火を通しすぎて肉を固くしないように。

揚げてから煮るので高エネルギーになってしまうオランダ煮を、電子レンジと煮汁で解決します。これで油脂も気になりません！

「オランダ煮」とは煮る前に油を使うことをいいます。「焼きじょうゆ」という方法で、香りを引きたたせます。

甘辛味のレバコンはビールにもってこいです。簡単につくれるのでおすすめです。

ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に！

こってりレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。しょうがの辛みがアクセントです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも大活躍。