かんたん の レシピ一覧96品

オクラの甘みをしっかり楽しめるディップでいただきます。

うま味たっぷりのだし汁を含ませたおからを楽しむ、昔ながらのしみじみおかずです。ごま油を使って、香りよくいるのがポイント。

腹ペコMAXには切り餅も救世主！常備しておくと安心です。

お刺身にハーブやスパイスを添えれば、ごちそう風に変身。かんきつ類を混ぜたソースでさっぱりといただきましょう。

夏の定番のそうめんを、サラダ風にアレンジ。おいしさの決め手は、こんがり焼いた油揚げです。風情のある香ばしい香りと食感、音がたまらない！食欲をそそります。

りんごの甘酸っぱさと春菊の苦みが、絶妙なコラボレーションのサラダです。

煮豚のスライスをイメージして豚薄切り肉を炒め煮にするだけ。これをつくれば、つけだれを合わせるだけのラクラクつけ麺です。

ミネストローネはイタリアの具だくさんスープです。パスタを加えたバージョンがおなじみ。キャベツとかぶの自然な甘みが溶け合って、おいしい。

中国料理でおなじみのあえ物もの味つけも、万能だれがあればラクラク。グッと本格的な仕上がりに。

憧れのモンブランも、こんなにお手軽に。2種類のクリームが合わさって、これぞ幸せの味！

かまぼこの食感と大根おろしの辛みが食欲をそそる、簡単副菜です。

スープと細かく切った野菜が一体となった、まさしく食べるスープです。

分量が少ないのでつくりやすく、半日ほどあれば仕込みは完了！冷凍用保存袋を使うので道具も少なく、保存場所もとりません。

具をワンタンの皮で包まずに、別々に加えて鍋で煮ます。皮が溶けて、アツアツのおいしさに。

冷たくても温かくてもおいしい、エスニック風のデザートスープです。しょうがの効果で、夏の冷えを撃退します。

冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。

刺身をサルサソースでササッとあえて簡単おかずに。

鼻に抜けるからしの香りがアクセントに。酒の肴（さかな）にもなります。

厚揚げにしっかり焼き目をつけるとおいしさがアップします。ナンプラーでエスニック風に。

あさりとねぎは相性ばっちり。ねぎは半量をよく炒めて味のベースにし、残りは仕上げに加えて食感と香りを楽しみます。