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かぶの葉 の レシピ一覧85

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全85品
かぶの葉のにんにく炒め
大庭 英子
かぶの葉 にんにく サラダ油 塩 こしょう

かぶの葉でもう一品!生でも食べられるかぶですが、炒めると甘みが出て、違った食感や味わいになります。

2016/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
164
かぶの葉のごまあえ
小田 真規子 110 kcal 7分 (3工程)
かぶの葉 塩 サラダ油

ビタミンやカルシウムが豊富に含まれるかぶの葉。塩と油を加えてゆでれば、あえ衣のからみがよくなり、茎の部分もおいしく食べられます。

2011/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
かぶの葉と油揚げのサッと煮
久保 香菜子 50 kcal 15分 (3工程)
かぶの葉 油揚げ だし 一味とうがらし

残ったかぶの葉でサッとつくれる煮浸し。

2005/09/20 きょうの料理レシピ
349
豆腐としいたけのすまし汁
河野 雅子 30 kcal 7分 (2工程)
かぶの葉 絹ごし豆腐 生しいたけ

みそ味などの主菜にはさっぱりしたすまし汁を。残ったかぶの葉も入れて賢く利用します。

2012/02/28 きょうの料理レシピ
44
菜っぱ飯
久田 雅隆
捨て漬けのかぶの葉 ご飯 白ごま

ぬか漬けをつくる際につかったかぶの葉をすてるなんてもったいない!発酵した風味を生かした混ぜご飯です。

2003/06/11 きょうの料理レシピ
32
かぶの葉のチャーハン
藤野 嘉子 590 kcal 10分 (3工程)
かぶの葉 ちりめんじゃこ 卵 ご飯 ごま油 サラダ油

かぶの葉は茎が堅いので細かく刻んでよく炒めるのがポイントです。しんなりするのでたっぷり食べられます。相性のよいじゃこと卵で飽きのこない一品です。

2019/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
かぶの葉のポン酢がけ
村田 吉弘 60 kcal 15分 (4工程)
かぶの葉 油揚げ 昆布 柚子の皮 塩

かぶら汁で余った材料で!

2015/01/21 きょうの料理レシピ
38
かぶの葉たっぷりグリーンシチュー
堀江 ひろ子 400 kcal 35分 (4工程)
かぶの葉 鶏もも肉 じゃがいも にんじん たまねぎ 白ワイン 固形スープの素 他

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

2008/12/02 きょうの料理レシピ
803
かぶの葉とじゃこの混ぜご飯
田中 愛子 410 kcal 10分 (4工程)
かぶの葉 ちりめんじゃこ 油揚げ ご飯 柚子(ゆず)の皮 しょうゆ サラダ油 他

カルシウムが豊富なかぶの葉。ちりめんじゃこ、油揚げといっしょに手軽でヘルシーな混ぜご飯に。

2008/01/29 きょうの料理レシピ
672
かぶの葉とベーコン、油揚げのチャーハン
坂田 阿希子 470 kcal 10分 (3工程)
ご飯 かぶの葉 ベーコン 油揚げ しょうが 白ごま ごま油 酒 塩 しょうゆ

冷蔵庫にかぶの葉が残っていたらぜひチャーハンに!ベーコンと油揚げ、味の出る食材のダブル使いがポイント。

2017/03/20 きょうの料理レシピ
39
かぶとかぶの葉のコーンミルクスープ
藤野 嘉子 150 kcal 15分 (4工程)
かぶ かぶの葉 固形スープの素 クリームコーン 牛乳 バター こしょう

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

2003/02/05 きょうの料理レシピ
367
かぶの塩昆布あえ
河野 雅子
かぶ かぶの葉 塩昆布

塩昆布を使って、手軽にできるあえ物です。

2016/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
かぶのエコスープ
平野 レミ 35 kcal 5分 (3工程)
かぶ かぶの葉 たまねぎ 鶏手羽先 にんにく 塩 こしょう

温野菜の蒸し器の湯をスープに活用します。1つで鍋で2つの料理が同時進行する時間短縮の隠しワザ!

2010/11/16 きょうの料理レシピ
45
かぶのポタージュ
高城 順子 90 kcal 20分 (3工程)
かぶ かぶの葉 サラダ油 固形スープの素 牛乳 塩 こしょう

柔らかく甘い、かぶをまったりとした味わいに仕上げます。葉も使って彩りよく、栄養も満点。

2009/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
温かいかぶのサラダ
新屋 信幸 100 kcal 20分 (5工程)
かぶ かぶの葉 塩

かぶの甘みと粒マスタードの辛さがよく合う一品。透明になるまでゆでて、甘みを出します。

2005/10/04 きょうの料理レシピ
1275
ぬか漬けサラダ
西川 治 20 kcal 5分 (4工程)
かぶのぬか漬け かぶの葉 梅干し 削り節 塩

梅の酸味がほのかにきいたあっさり味の一品です。いつもの漬物とはひと味違う食べ方です。

2001/07/24 きょうの料理レシピ
16
かぶとオレンジのサラダ
河野 雅子 100 kcal 8分 (2工程)
かぶ かぶの葉 オレンジ フレンチドレッシング 塩

甘酸っぱいオレンジは、フレンチドレッシングと好相性です。オレンジのかわりにいよかんなど好みのかんきつ類でもいいです。

2017/01/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
12
油揚げとかぶの卵とじ
大庭 英子 240 kcal 20分 (3工程)
油揚げ かぶ かぶの葉 だし 卵

かぶと油揚げをうす味で煮て、卵でふんわりまとめます。柔らかな卵に、だしのうまみがしみ込む一品です。

2015/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
かぶと油揚げの煮物
大庭 英子 190 kcal 20分 (3工程)
かぶ かぶの葉 油揚げ だし みりん しょうゆ 塩

みりんのすっきりとした甘みを生かしたあっさり味の煮物。しょうゆは香りづけ程度に使い、かぶの色を楽しんで。

2015/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
229
ひき肉とかぶの汁物
大庭 英子 130 kcal 25分 (3工程)
鶏ひき肉 かぶ かぶの葉 サラダ油 酒

じっくりと鶏ひき肉を煮てうまみを引き出してから、かぶを加えます。かぶは煮くずれしやすいので、厚めに切り、煮すぎないようにしましょう。

2015/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
66

NHK「きょうの料理」
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