うどん 卵 の レシピ一覧57品

あっさりとしたうどんを、にらと卵でボリュームアップ！だしの効いた煮汁を含んだ卵を、うどんにふんわりとからめてアツアツをどうぞ。

ゆでたてのアツアツのうどんに、溶き卵とめんつゆがよくあいます！

カレー味で食欲もすすみます。半熟卵をからめて食べれば、おいしさもアップ！

家にある好みの乾麺あれこれをゆでてドーンと盛り、野菜をたっぷり添えるだけで完成。塩麹のたれさえあれば、手間いらずでごちそうもでき上がりです！

鍋から直接うどんをひっぱり出して、アツアツを具だくさんでいただく、手軽で楽しい一品です。

みそとバターのコクで後を引くおいしさ！

タイの焼きそば「パッタイ」をうどんにかえた和田家のオリジナル。ナムプラーの香りがフワッと広がり、旅に行ったような気分になれます。

ゆでたてうどんに卵をからめて、できたてをどうぞ。

「ひたし豚」のつけ汁を使ったアレンジレシピ。水でうすめてうどんのつゆや炊き込みご飯にも使えます。忙しい日のお助けに！

フワフワに泡立てた卵納豆入りのつゆが軽やか。火を使わないので、暑い日でも気軽に楽しめます。

らっきょうの風味がアクセントに。いつもと違ううどんを楽しんで。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。うどんが中途半端に余ったら、「お好み焼き」がおすすめです！うどんで生地がもちもちに！

忙しい日でも、あっという間に一食でき上がり！まろやかなしょうゆだれをよ～くからめて召し上がれ。

京都の「鶏卵うどん」をアレンジ。アスパラガスの甘みを生かした一品です。

煮干し味のしょうゆだれに、さらに煮干しだしを加えて、濃厚なつけつゆに。

かもすきのしめはうどんがおすすめです。