いちごデザート の レシピ一覧66品

つぶして冷凍するだけで、いちごが長く楽しめます。そのまま食べればフレッシュアイスに、牛乳と合わせればいちごミルクになります。

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

フードプロセッサーで10秒仕上げ。フルーツはバナナやブルーベリー、缶詰のパインや桃を凍らせてつくってもおいしい。

いつものいちごを手軽に一工夫して、デザートっぽくグッと変身させます。

いちごは「生」がいちばん！という方には、こちら。コクがあるのに軽くて爽やかなヨーグルトクリーム。いちごの甘酸っぱさと相性抜群です。

刻んだいちごとヨーグルトクリームで小さなパフェに。好きなようにグラスに重ねて楽しんで！

甘さ控えめで、いちごのさわやかな風味が際立つムースです。

いちごの果肉感にミントが加わって、爽やかなアクセントを添えます。

冷凍いちごでつくる、高級感あふれる、なめらかなアイスクリーム。

いちごのピュレでグラスに模様をつけるだけで、まるでレストランのような盛りつけに変身します。

シャンパンと合わせると、大人向きのデザートに。子どもにはシャンパンの代わりにサイダーでつくります。

いちごだけでは表現できない、きれいな深いルビー色と、さっぱりした酸味は、ラズベリーによるものです。

チーズクリームをコルネ(小さな絞り袋)で絞り出せばパーティー風な一品の完成です。

卵＋ 生クリームのソースで、コクのあるおいしさに。焼きたてでも、冷たくしてもおいしくいただけます。

香ばしく焼き上げたクッキーは、いちごの水分で驚くほどしっとり柔らか。程よい甘酸っぱさで、独り占めしたくなるおいしさです！

カルシウムを補うヘルシーデザートをつくってみよう！　ＮＨＫきょうの健康　食で健康「カルシウムたっぷりデザート」で放送。

グラスではなく好みの型に冷やし固めても。フルーツソースを添えてデザートプレートにすると華やかで楽しい。

特別な道具もいらない、思い立ったらすぐできる、そんないちごの簡単おやつです。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。