レシピ一覧5532品

びっくり！どっきり！うっとり！のパーティー料理。簡単にできるのもうれしい。

「アンチョビソース」をゆで野菜のドレッシングとして活用したレシピです。

卵を使わない自家製のマヨネーズをつくります。

鶏肉を小さめに切るので、あらかじめつけ込む必要なし！数がたくさんできるから、もも肉1枚でも食べごたえは十分です。スティック野菜を添えれば、栄養バランスもバッチリ！

卵白に帆立て貝柱、生クリームを加えたフワフワプリプリのソースが主役です。

カラフルな色合いで食卓が華やかになるピクルス。冷蔵庫で2～3日間保存できます。

牛乳でまろやかに煮たきのこを混ぜて、クリーミーなライスボールに。粗びきの黒こしょうを効かせて、味にメリハリをつけましょう。

コクのあるきんかんシロップとゴルゴンゾーラの相性は抜群！　おもてなしのテーブルにも大活躍な一皿です。

雑穀ご飯にツナやオリーブ、ゆで卵を彩りよく散らして、ニース風サラダのようにいただきます。

とうもろこしの甘みとひき肉のうまみを閉じ込めた、夏のオムレツをどうぞ。ししとうのピリッとした辛みが味のアクセントに。

ささ身に華やかな飾りをあしらった、オードブル向きの冷たい料理です。あっさりと上品な味わい。

お酒のお供にぴったり。ピリッと辛みのきいたソースで大人の味に仕上げました。

簡単なのに、満足感アリ！食パンにのせてもおいしくいただけます。

衣はサクッ、中身のかきはジュワッ。できるだけ均一に火を通すには網じゃくしを使うと便利です。

茶葉がそのまま入って、爽やかなお茶の香りがレタスのサラダにぴったり。緑茶に含まれるカテキンは、抗酸化作用、コレステロール値を下げる作用があります。

【健脳レシピ】すっきり目覚める大人向きの味わい。しょうがをピリッときかせましょう。

ちぎったパンをサッと煮れば、出来上がり。スープを変えれば、いろんなバリエーションを楽しめます！

DHAやEPAがしっかりとれるよう、さんまを焼いたフライパンをそのまま使い、たまねぎとぶなしめじを調理します。狭心症や心筋こうそくの予防のため、塩分は少なめです。　NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！狭心症・心筋こうそく【レシピ】魚を食べて予防しよう」で放送

カルパッチョ風のサラダ。しば漬けドレッシングに加えることで、適度なとろみと甘み、深いコクが生まれます。

ハムのうまみと生クリームで、濃厚な一品に。ハムは生ハムがおすすめ。